PATATAS A LA RIOJANA

Hola. De nuevo ha empezado el otoño y por lo tanto también los guisos caseros.
Además por fin estoy sola en casa y puedo dedicarme ha hacerme los platos que me gustan y las innovaciones, ya que la hija ha empezado desde este lunes al colegio por la mañana y por la tarde y por lo tanto se queda a comer en el comedor escolar (por fin)(y además no le gustan nada las patatas, ni siquiera fritas (que desperdicio!! )) y el marido come fuera de casa(JAJA) . .

Pues bueno uno de esos platos que tanto me gustan son las patatas a la riojana y hoy me he atrevido ha hacerla en la MyCook, que más o menos la domino(o eso creo). Luego me he fijado que en este foro ya hay una recetilla de tetxu, o sea que no os paso los ingredientes y la forma de hacerlo, porque es parecida, aunque yo que vivo en el norte le he añadido pulpa de pimiento choricero que por aquí nunca falta y es costumbre, aparte de un poco de pimentón.

Pensaba que quizás el caldo no me engordaría y que al final lo tendría que poner un poco al fuego para reducir, pero que va, me han quedado de rechupete!!

Y este es el resultado:


Un saludo a tod@s.

El aspecto es sobresaliente ¡Enhorabuena, no se te resiste nada!

He hecho un clic en la imagen para ver en su tamaño orginal... e babear más aún. Un diez para ti Luna. Haces más comidas que nosotros todos juntos.

Gracias a tod@s. Vosostr@s tampoco os quedais atrás. Que a mí me dan envidia todas y me entran unas ganas de hacerlas.....

Wowwww Luna, vaya patatas a la Riojana! que buena pinta, creo que voy a intentar hacerlas en cuanto refresque un poco mas, no les vaya a dar un golpe de calor a mi familia jaja, que yo vivo en el este y hace un calorrrrrrrrrrrr buffff
Me encantan esas patatas, felicidades!
Besitos

Esos guisitos ricos! Por aquí todavía hace algo de calor para pensar en hacer esas patatas, pero les hincaría el diente

Pues yo les metería el diente ahora mismo, aunque fuera con el ventilador al lado Tienen una pinta estupenda, me sorprende que te hayan quedado tan enteritas en la Mycook.

Aquí ahora también tenemos un calor que te mueres como para sudar comiendo guisos jaja.
A mí también me sorprendió el resultado, por eso quise compartirlo con tod@s vosotr@s. Mucho de esto tambien depende de las patatas !!y estas eran de la huerta de mi suegro!!!

Que suerte Luna,
Yo ya no se qué patatas comprar! que si de cocer, que si de freir, nuevas, rojas ... es que me pierdo. Necesito un Master en patatas, si alguien entiende de patatas que me aconseje por favor !!!
Besitos