Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

Espárragos verdes Eukk9d
Espárragos verdes Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
Espárragos verdes EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Espárragos verdes EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Espárragos verdes EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Espárragos verdes EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Espárragos verdes EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Espárragos verdes EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Espárragos verdes EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Espárragos verdes EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Espárragos verdes EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Diciembre 2022
LunMarMiérJueVieSábDom
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Calendario Calendario


Espárragos verdes

Ir abajo

Espárragos verdes Empty Espárragos verdes

Mensaje por Guadalmina Lun Ago 01, 2011 7:53 pm

Espárragos verdes 2h4jdyp

Ingredientes:
1 manojo de espárragos verdes, crudos
Aceite (muy poco)
Sal en escamas (flor de sal, sal Maldon)

En la jarra se pone 1 l de agua (no más de 1,3 litros, según las instrucciones) a 120º vel 3, con tapón, hasta que salga vapor.
Se puede aprovechar para cocer a la vez algún huevo en la misma bandeja e incluso para cocer pasta en la jarra (con mariposa)

En 11 minutos a 120º vel 2 (si es con pasta), vel 3 si es sin ella, todo listo.

Espárragos verdes 6fzh9f

Tan solo queda pasar los espárragos por la plancha o sartén (sin apenas aceite) y servirlos con sal en escamas (en mi caso, Maldon)

Espárragos verdes 2elf8jl



Guadalmina
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.