Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por Larab Jue Jun 16, 2011 4:36 pm

CREMA DE ESPARRAGOS
290g esparragos ya limpios
170g de patatas
1 cucharada de puré saborizante o media pastilla industrial
un poco de aceite
un trocito de cebolla
100ml agua y 150ml de nata(puede ser de soja-avena...)

Puse un poco de aceite en la jarra de la mycook y la cebolla
la troceo
4seg vel6
sofreir 6 min 100º vel2

añadir esparragos y patatas troceadas
6min 100º vel2
añadir los 100ml de agua y una cucharada de puré de saborizante o una media pastilla de las de tienda
18 min 110º vel2
añadir la nata(150ml nata),cuando acabe

dar varios golpes de turbo



crema de esparragos verdes 2ppx5bl

crema de esparragos verdes 2lb05t

Larab
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