salsa de chocolate para postres
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salsa de chocolate para postres
por Larab Jue Jul 21, 2011 1:10 pm
SALSA DE CHOCOLATE PARA POSTRES
15G CACAO EN POLVO AMARGO
53G CHOCOLATE FONDANT
50G AZUCAR
1VASO DE NATA(DE VACA O VEGETAL),LECHE(VEGETAL O DE VACA) O INCLUSO ZUMO DE NARANJA.yO USE NATA DE VACA
puse en la jarra de la mycook el chocolate en onzas y el azucar
trituré 10seg vel9
añadi la nata y cacao en polvo
6min 60º vel3 se lo añadi a platano con nata,bizcocho de zanahoria y helado de arroz con leche,melocoton en almibar con nata....y queria sacar hueco para hacer unas tortitas
Como podeis comprobar la presentación no es mi fuerte,y es una pena porque mucha comida se come por los ojos.
15G CACAO EN POLVO AMARGO
53G CHOCOLATE FONDANT
50G AZUCAR
1VASO DE NATA(DE VACA O VEGETAL),LECHE(VEGETAL O DE VACA) O INCLUSO ZUMO DE NARANJA.yO USE NATA DE VACA
puse en la jarra de la mycook el chocolate en onzas y el azucar
trituré 10seg vel9
añadi la nata y cacao en polvo
6min 60º vel3 se lo añadi a platano con nata,bizcocho de zanahoria y helado de arroz con leche,melocoton en almibar con nata....y queria sacar hueco para hacer unas tortitas
Como podeis comprobar la presentación no es mi fuerte,y es una pena porque mucha comida se come por los ojos.
Larab- Cociner@
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Fecha de inscripción : 30/11/2010
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