TARTA DE MELOCOTÓN
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TARTA DE MELOCOTÓN
por Lusi57 Vie Abr 08, 2011 7:30 pm
INGREDIENTES:
- 400g de melocotón en mitades
- 600g de leche semidesnatada
- 2 cucharadas colmadas de edulcorante en polvo
- 2 sobres de cuajada
- 2 sobres de gelatina neutra
PREPARACIÓN:MYCOOK
- Triturar el melocotón 30seg vel 7
- Incorporar el resto de ingredientes 9 min 90º vel 4
- Verter la mezcla en un molde de silicona
- Dejar enfriar entr 6 u 8 horas en frigo
- Desmoldar y decorar a gusto
Fuente:Siento no poder decir donde vi esta receta porque no lo sé apareció en unas notas y no se de donde venian
Última edición por Lusi57 el Sáb Abr 09, 2011 5:14 pm, editado 1 vez
Lusi57- Chef de cocina
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