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FORMA DE APROVECHAR EL CALDO DE COCER MEMBRILLOS

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Mensaje por telma Lun Nov 08, 2010 11:30 am


Yo aprovecho de dos formas el caldo de cocer los membrillos, bueno de tres.

una es bebiendolo como una jalea fresquito, otra para calar algun bizcocho,

otra para hacer LICOR la receta la he puesto en BEBIDAS, y otra haciendo gelatina de menbrillo
para la gelatina hay dos formas, una añadir laminas de gelatina al caldo resultante de la cocción y otra dejando reducir hasta estar que parezca un jarabe espesillo o almibar ligero y poner en vasitos , se gelifica sin ayuda de gelatina.

espero que os gusten mis aprovechamientos

Besoconcorazon
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Mensaje por akkei Lun Nov 08, 2010 12:50 pm

está genial!!! no sabía que se podía aprovechar tanto... yo este año no he hecho, pero me lo apunto para la próxima.
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Mensaje por Guadalmina Lun Nov 08, 2010 4:14 pm

¡Madre mía! ¡Qué de posibilidades que no había siquiera sospechado!
Muchas gracias Aplaudir
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Mensaje por rociormh Lun Nov 08, 2010 9:21 pm

Jamás pensé que tendria tanto provecho¡¡¡¡¡¡ Aplaudir Aplaudir
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Mensaje por alice.em Lun Nov 08, 2010 11:07 pm

Tomo nota Aplaudir
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Mensaje por FresayCanela Miér Nov 10, 2010 2:26 pm

Hija Telma eres un crack!!!! lo aprovechas todo, eso está bien. Yo también tomaré nota
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