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Peras al vino-mc

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Mensaje por sArA Sáb Oct 02, 2010 5:54 pm

Nos llevaron peras el otro día al trabajo así que cogí unas pocas para llevarme pero estaban duras como leños así que se me ocurrió hacerlas así, espero que os gusten:

Ingredientes:
5 peras de conferencia grandecitas
1 rama de canela
Piel de naranja
300gr de azúcar
500gr de vino tinto

Ponemos en la jarra las peras peladas y cortadas en cuatro partes, añadimos el vino, el azúcar, la rama de canela y la piel de naranja. Programamos 40 minutos, velocidad 2, 90º con paleta mezcladora puesta.
Si las peras están muy duras como ha sido mi caso programar 20 minutos más o hasta que estén crujientes por fuera y blanditas por dentro.

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Mensaje por FresayCanela Sáb Oct 02, 2010 9:22 pm

Tienen muy buena pinta Sara, en mi trabajo tenemos un peral y el otro día puse algunas peras en una bolsa pero como dices tu estan duras como piedras, tendre que mirar esta opción que promete. OK
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Mensaje por womangirl Sáb Oct 02, 2010 9:55 pm

Las tengo que probar,ya que prometen de esta manera,porque ahora las que venden tiran a duras. Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir
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Mensaje por rociormh Dom Oct 03, 2010 10:13 am

Tienen una pinta estupenda Aplaudir Aplaudir

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Mensaje por parrufa Dom Oct 03, 2010 12:45 pm

Tienen que estar de muerte Sara, por que la pinta es fabulosa ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Besocorazones
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Mensaje por Guadalmina Dom Oct 03, 2010 4:27 pm

¡Tienen un aspecto delicioso, Sara! OK
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Mensaje por sArA Dom Oct 03, 2010 8:15 pm

Gracias chicas, me las he comido toditas este finde... que ricas estaban!
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Mensaje por angyhel Lun Oct 04, 2010 10:03 am

Llorando Ya no me quedan... Estoy que ardo Tenía un cajón lleno de peras del pueblo de mi suegra pero ya se han terminado. La mermelada quedo muy buena pero ahora que veo esta recetita se me antoja también muy rica... Rabioso Pues cualquier dia compro y las hago... Echo humo Con la de vueltas que dí para ver que hacia con tanta pera... Echo humo
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Mensaje por sArA Lun Oct 04, 2010 7:09 pm

jajaja Helena pues más sencilla y con la mc imposible.
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Mensaje por roserj Lun Oct 04, 2010 11:14 pm

Ha sobrado algo? jo te ayudo a comer que tienem una pinta estupenda. Satisfaccion
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Mensaje por rocierito Vie Oct 08, 2010 6:31 pm

Tengo muchas ganas de hacer estas peras pero me da cosa el sabor, se nota mucho el sabor del vino o es un sabor mas bien dulce?
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Mensaje por sArA Sáb Oct 09, 2010 9:25 am

Queda un sabor dulce y afrutado, como si fuera una sangría sin alcohol pero muy rebajada claro, a mí no me gusta nada el vino tinto y la fruta echa con vino sí, haz una pequeña cantidad, si te gusta ya haces más, un beso.
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Mensaje por ANA Sáb Oct 09, 2010 12:12 pm

uhhhh nunaca las he probado habra que intentarlo Aplaudir
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Mensaje por Andromedas-28 Dom Oct 10, 2010 4:01 pm

Que ricas, cuando yo era pequeña que comía en el comedor del colegio en las navidades nos daban compota así lo llamaban y era como esta receta pero además tenía higos y alguna fruta más que no recuerdo y estaba de muerte, que recuerdos..........................
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