HELADO DE NUBES
4 participantes
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HELADO DE NUBES
A mi me encantan las chuches y las nubes son de mis preferidas.
La receta es la siguiente:
- 150 gr de nubes de azúcar
- 150 cl de leche
- 200 gr de nata para montar
Montar la nata y reservar en un bol.
Poner las nubes en el vaso, 100º vel 4, hasta que se deshagan ( vigilar , porque se alcanza la temperatura muy pronto; si se bloquean las cuchillas añadir un chorrito de leche)
Añadir la leche y mezclar unos segundos, vel 4
Añadir esta mezcla a la nata montada con movimientos envolventes.
Congelar, e ir removiendo de vez en cuando.
ESPERO QUE OS GUSTE
La receta es la siguiente:
- 150 gr de nubes de azúcar
- 150 cl de leche
- 200 gr de nata para montar
Montar la nata y reservar en un bol.
Poner las nubes en el vaso, 100º vel 4, hasta que se deshagan ( vigilar , porque se alcanza la temperatura muy pronto; si se bloquean las cuchillas añadir un chorrito de leche)
Añadir la leche y mezclar unos segundos, vel 4
Añadir esta mezcla a la nata montada con movimientos envolventes.
Congelar, e ir removiendo de vez en cuando.
ESPERO QUE OS GUSTE
pepa- Cociner@
- Cantidad de envíos : 117
Fecha de inscripción : 26/02/2010
Edad : 53
Localización : un pueblito de Sevilla
Re: HELADO DE NUBES
este helado tiene que estar de muerte pero que golosa soy y parece que me has leido la mente porque hoy fui al Mercadona y vi la nata montada de medio litro baratísima y me dije pues nada haré algún helado, y no sabia de que hacerlo y vaya idea me has dado .
por la receta, ya te contare haber que tal me sale jejejejeje eso si tendre que hacer las nubes jejejejeje.
Un
por la receta, ya te contare haber que tal me sale jejejejeje eso si tendre que hacer las nubes jejejejeje.
Un
vmartin- Cociner@
- Cantidad de envíos : 110
Fecha de inscripción : 26/03/2010
Edad : 44
Localización : Cambrils, Tarragona
Re: HELADO DE NUBES
A mí también me gustan las nubes (y otras muchas chucherías, para qué voy a engañaros). Este helado tiene que estar delicioso.
¿Tienes alguna fotito para hacernos una idea de su aspecto?
¿Tienes alguna fotito para hacernos una idea de su aspecto?
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: HELADO DE NUBES
No me dió ni tiempo para la foto, mis nen@s lo devoraron.
Cuando lo haga esta semana cuelgo la foto
Cuando lo haga esta semana cuelgo la foto
pepa- Cociner@
- Cantidad de envíos : 117
Fecha de inscripción : 26/02/2010
Edad : 53
Localización : un pueblito de Sevilla
Re: HELADO DE NUBES
si no sabia yo que las nubes valian para cocinar.... con lo que me gustan!!!
Yo tambien lo voy a probar. Espero tambien ver la foto
Yo tambien lo voy a probar. Espero tambien ver la foto
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