TARTA RAPIDA DE ATÚN

Tarta Rapida de Atún (Mycook)

Esta receta sirve bien a 4 personas, pero puede duplicar la cantidad para hacer un pastel más grande.





Poner dos huevos (sin cáscara) en la jarra Mycook 1 min, vel 6.

Añadir:

240 g de leche
60 g de aceite de oliva o aceite vegetal, o mitad y mitad
60 g de harina maicena
120 g de harina de trigo
1 cucharada de queso rallado (opcional)
1 cucharadita de sal
1 / 2 cucharada de levadura en polvo (torta)

Programe 30 seg, vel 6.

Engrasar y enharinar un molde para hornear.
Coloque la mitad de la masa, el relleno elegido, cubrir con la otra mitad de la masa y espolvorear con queso rallado.

Hornee en horno de 180 grados hasta que estén doradas.

Hice el relleno de atún, pero usted puede llenar de lo que quieras, pollo, carne, jamón y queso, o lo que le sobra del almuerzo. Depende de tu creatividad.


Relleno de atún:

Colocar en un bol:

2 latas de atún escurrido
1 / 2 cebolla rallada
1 tomate picado
aceitunas en trozos
2 huevos cocidos y picados, he desmoroné con un tenedor (puse los huevos en forma de huevos en el microondas con 2 cucharas de água, 1min 30sec, sin cáscara, perforando la yema y ya se cocinaron y les desmoroné con un tenedor).

Puede añadir arvejas, maíz o lo que quieras. No he usado en este y ni tampoco los tomates para mi hijo menor no se queja. Creo que con los tomates quedan más sabroso.
Este relleno no se cocina, sólo que se mezcle bien y rellenar la tarta y cubrir con otra capa de masa.

Si no tienes Mycook puede usar licuadora, pero tiene que remover unas veces com una cuchara.

Besos,

muchas gracias roserj. Eres un sol

Tiene que estar deliciosa ....... mmmmmmm y tan facilita de hacer Esta cae fijo aunque yo quiero que me quede tan bonita como la tuya

que rica tarta, te copio también

Te la copio parece sencillo de hacer para el veranito Gracias roserj por compartir tus sabrosas recetas

Es un plato muy resultón

Yo tambien la pongo en carpeta de pendientes porque tiene una pinta increible y para el verano es un plato poco visto