duda con arroz integral

Hola a todas, tengo una duda respecto a la cocción de arroz integral en mycook, os digo como lo he hecho y el resultado:

he puesto 10 minutos agua a calentar a 120º velocidad 2 cuando echaba vapor he parado y añadido el arroz integral era poquito 90gr de primeras he puesto 15 minutos a velocidad 4 pero nada no se cocía, al terminar he añadido 20 minutos y cuando ha terminado seguía súper duro.

Alguien ha usado este arroz, cuanto tiempo tarda en hacerse???

gracias

Sara, yo sé que le hace falta más tiempo para cocer. Pero no tengo ni idea y me gustaría saberlo, porque tengo un kilo para hacer

No tengo experiencia con el arroz integral, pero trasteando por la red he encontrado que necesita una cocción más larga que otras variedades de arroz salvo que se le haya tenido la noche a remojo.

En una receta hablan de 40 minutos a fuego bajo, más 10 a 20 de reposo. Y en esta otra 20 + 10

el paquete que yo tengo, es Nomen, pone 20 min mas 5 reposo

Pues mi arroz estuvo 35 minutos y nada de nada, duro como una piedra. Venía una receta en el paquete que ponía 28 minutos. Tendré que volver a experimentar y os cuento.

Siento no poder ayudarte Sara, nunca he hecho arroz integral, pero espero que nos cuentes tus resultados, ya que estoy a dieta y no me vendría mal comer este tipo de arroz. Un besito Sara.

Probaré esta semana y os digo. Gracias

Sara yo en la mc nunca lo hice pero yo lo pongo a remojo la noche anterior, y aun asi, lo cuezo unos 30 min, no es facil encontrarle el punto. Tmbien depende mucho del tipo de arroz los integrales integrales esos que son de color camel y con casacara tardan mucho mas

Sara, yo utilizo arroz integral de la marca Uncle Ben`s que solo necesita 10 minutos de cocción, y lo hago de la siguiente forma:

1 litro de agua + 50 g de aceite y sal; 8 minutos 120º vel 2
Añado el arroz en el cestillo (a veces hago mas cantidad y otras menos pero siempre lo hago igual y queda bien) 10 minutos 120º vel 4

Espero haberte ayudado

Gracias, miraré a ver que marca tengo y a ver si esta semana lo hago para comer algún día y ya os cuento.