RILLETTES "DEUX JAMBONS"
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akkei
12 participantes
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RILLETTES "DEUX JAMBONS"
bueno pues ahí va otro entrante:
Rilletes a los dos jamones
Ingredientes
175 gr de jamón serrano en tacos
175 gr de jamon de york
200 gr de queso crema (tipo philadephia) O PETIT SUISSE
4 quesitos
se ponen los dos jamones en la máquina y se pone 10 segundos V 7 a 10
se echa el queso y los quesitos y se programa 1 minuto V 3
Se comprueba de sal y que se ha mezclado bien.
Rilletes a los dos jamones
Ingredientes
175 gr de jamón serrano en tacos
175 gr de jamon de york
200 gr de queso crema (tipo philadephia) O PETIT SUISSE
4 quesitos
se ponen los dos jamones en la máquina y se pone 10 segundos V 7 a 10
se echa el queso y los quesitos y se programa 1 minuto V 3
Se comprueba de sal y que se ha mezclado bien.
Última edición por akkei el Mar Abr 13, 2010 9:44 am, editado 1 vez
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
que pinta tan rica parece pate campaña
Makuspi- Cociner@
- Cantidad de envíos : 285
Fecha de inscripción : 07/03/2010
Localización : Malaga
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
jo que bueno, te copio te copio!
sArA- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1974
Fecha de inscripción : 15/05/2009
Edad : 41
Localización : España
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
¡Vaya antojos más ricos estás teniendo últimamente!
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
Que combinación mas buena, me lo imagino templado sobre un croissant calentito abierto por la mitad Y eso que acabo de cenar
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
Akkei .... eso es para untar en el pan ...... pués a mi me dais una cucharita y me lo zampo sin pan ni na
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
Es como un pate o un pate no?? es que yo sabeis que no me llevo muy bien con los idiomas, de todas formas sea lo que sea es fácil, fácil y la pinta promete. Vamos que pienso copiarte la receta
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
Que pinta mas buena tiene Akkei y ademas muy sencillo.
parrufa- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1081
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : Matalascañas
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
Rocío, está muy rico, la pena es que no encontré petit suisse natural... prueba alguna vez a cambiar el queso - crema por petit-suisse ... para morirse.
Los rillettes normalmente se presentan en una pasta... creo que son los chicharrones de aquí, pero también se llama a los tropezones jejejeje. si ves que algun paté pone qeu son rillettes.. .es que tiene tropezones
Los rillettes normalmente se presentan en una pasta... creo que son los chicharrones de aquí, pero también se llama a los tropezones jejejeje. si ves que algun paté pone qeu son rillettes.. .es que tiene tropezones
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
Madre miaaaaa que buenoooo
Akkei si le cambio el queso por el petit suisse le pongo los quesitos también???
Podrías ponerlo en la receta como una alternativa????? me parece interesante que no se pierda esta otra posible versión
Akkei si le cambio el queso por el petit suisse le pongo los quesitos también???
Podrías ponerlo en la receta como una alternativa????? me parece interesante que no se pierda esta otra posible versión
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
rociormh escribió:Madre miaaaaa que buenoooo
Akkei si le cambio el queso por el petit suisse le pongo los quesitos también???
Podrías ponerlo en la receta como una alternativa????? me parece interesante que no se pierda esta otra posible versión
Los quesitos hay que ponerlos en las dos versiones.
voy a cambiar la receta para dar opción al Petit Suisse
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
Pues que rico, esto te lo copio que a mis peques seguro que les encanta y asi cambian de merienda. Gracias por la idea
angyhel- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1512
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 54
Localización : Madrid
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
que pinta tiene akkei, me a la apunto
daenjo- Cociner@
- Cantidad de envíos : 281
Fecha de inscripción : 10/07/2009
Localización : Barcelona
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
Guau,guau me gusta mucho esta te la copio como todas
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: RILLETTES "DEUX JAMBONS"
Que buena pinta tiene. Para navidad preparé yo unos cuantos rellenos de estos y encantaron. Ahora me los piden siempre. Te copio el tuyo. Un besito.
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
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