Capítulo 1785: "Strudel de mango, almendra y pistacho"

Había una vez un mango metido en un frigorífico. Se sentía ignorado por los dueños de aquel receptáculo donde hacía un frío considerable.
Y el pobrecico mango pensaba: "qué hago yo aquí, con lo bien que estaba yo en mi clima tropical, tamplaíto al sol!. Sáquenme de aquíiiii , por Dioooooss!!!
Y así, escuchando aquella vocecita del mango, la asesina en serie de los hojaldres innombrables, sacó el mango de su gélida prisión ....

Qué paciencia tienes si has llegado hasta aquí!



STRUDEL DE MANGO, ALMENDRA Y PISTACHO

INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre (del “innombrable”, of course)
pan rallado para espolvorear




2 mangos
1 puñadito de almendra fileteada
1 puñadito de pistachos
un poco de mantequilla o margarina
1 huevo
azúcar glace



PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a unos 190º.

Extendemos el hojaldre sobre el propio papel de hornear que trae.

Espolvoreamos toda la placa de hojaldre con pan rallado.
Ponemos el mango cortado a láminas (yo lo corté con la mandolina), la almendra, los pistachos y unos pegotes de mantequilla o margarina.

Doblamos hacia dentro los dos extremos y luego los dos lados más largos.
Pintamos con huevo un poco batido.

Horneamos unos 25 min (vigilando el horno, que ya sabéis que cada horno tiene vida propia...)

Espolvoreamos con azúcar glace.

Adornamos como más nos guste. Yo le hice un floripondio de mango y dos hojitas de salvia.

Ooohhhhhhhhh...que bonito el cuentooooooo,pero miniee ¿por que lo matas????que lastima...con lo bien que estaba el en su clima tropicall
te ha quedado mu chuli,pero mira ahora yo,que berrinche me llevo pobre mango.....

Mmm... ¡qué rico y apetitoso!
Pero Minie, la próxima vez antes de matar al mango, por favor hazle correr más aventuras: dos o tres conspiraciones, una intriga policial y una bonita historia de amor y pasión, por lo menos.

se me hace la boca agua ,tengo en la nevera hojaldre intentare algo parecido,pero sin historia

pobre mango a donde ha ido a parar, yo ayer tenia una hoja de hojaldre a punto caducar y le di otro uso pq no llegue a tiempo ver esta recetuki que sino..... ESTUPENDO MINIE

Que bueno tiene que estar.

ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhh que rico esto si que es de muerte lenta

ummmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!! qué hambre!!!!!!

minie.......... me da mucha pena el mango......pero sabes que te digo que si te ha sobrado ..yo me lo como igual......

Muchas gracias por vuestros comentarios.
Veo que os da mucha penita el pobrecico mango, pero lo que no sabeis es que el mango en cuestión salió huyendo del árbol, porque no soportaba más a una manga verde - inmadura ella - que le tiraba los tejos a todas horas y a él no le ponía nada de nada

minie... que rico y yo tambien con el hojaldre en el frigo, pero no me va el horno... asi que no puedo hacer nada de momento
muchos besitos

que buena pinta tiene tu ya clásico hojaldre jejeje pero jooo que mala pobrecito mango.

Es que las féminas,somos un poco pellejas,no tenemos remedio asustamos hasta los mangos los mangos del martillo...,los mangos de un abrigo....,los mangos de un cuchillo..... ¡¡¡¡¡ es que me meo toa yo!!!!!
¡¡¡¡¡Lo mangamos todo!!!!!