Enharinar carne o pescado sin manchar

Bueno no se si lo hareis todas en casa, pero es una forma de ahorrar harina y de no manchar. Cuando tengo que enharinar carne para el guiso o pescado para rebozar, lo que hago es, en una bolsa de congelar echo dos cucharadas copadas de harina, a continuación la carne o el pescado ya sazonado, aunque sea mucha cantidad, agarro bien la bolsa por la abertura y la remuevo con energía.

Así se enharina todo en muy poco tiempo, sin manchar y utilizando la mínima harina .

Gracias Akeei,buen truco si señora y lo más importante es... sin anguarrichinar

Pues sí, que a mi me da mucha pereza freir boquerones por como se pone todo, pero la verdad es que así casi no manchas nada

Muy buena idea te la copio

A mi también me parece muy buen truco , porque no se vosotras , pero yo desperdicio un montón de harina siempre que tengo que rebozar.

Apúntate un tanto, una idea buenísima!!!!  

Genial! 

Muy buena idea! me da mucha pereza rebozar!