ensalada de garbanzos, judias y atún
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ensalada de garbanzos, judias y atún
Ingredientes (no indico cantidades, a gusto del consumidor)
Garbanzos cocidos (valen de lata), también queda bien con alubias
Judias verdes
cebolla
unos tomatitos cherry o normal
atún
Aliño:
3cucharadas de vinagre de vino blanco
1cucharadita de mostaza
pimienta
una pizca de azúcar
6 cucharadas de aceite de oliva
preparación.
Cocer los garbanzos y las judias.
cortar la cebolla y el tomate
escurrir el atún
mezclar bien los ingredientes del aliño y aliñar, dejar reposar un buen rato
(yo la preparé por la mañana antes de irme al trabajo)
Si le añades huevo duro completita total
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