BIZCOCHO DE MANZANA AL CARAMELO

Otro bizcochito para concursar. Para variar es una copia de Alicia,aunque no es original suyo sino del blog al calor de un bizcocho. http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=782
Muy vistoso y muy suave
Ingredientes
2 huevos
1 yogohurt
1 de aceite de girasol( medida del vaso de yogourt)
2 de azucar
3 de harina
1/2 sobre de levadura quimica
1 cucharada de azucar avainillado
2 manzanas

Para el caramelo
100g de mantequilla
120g de azucar

Mezclar todos los ingredientes del bizcocho en la mycook 30seg vel 5,menos la manzana.
Verter en un molde ( desechable mejor, es mas comodo para desmoldar)solo hasta la mitad,ya que cuando pongamos el caramelo,este subira y nos podemos quemar.
poner las manzanas cortadas a cuartos en la jarra ( sin limpiar) y trocear 2 seg vel 4
Ponerlas por encima de la masa y hornear con el horno precalentado a 180º durante 30min

Cuando falten 10 min para acabar hacer el caramelo fundiendo la mantequilla y el azucar con cuidado que no se queme.
A los 30min sacamos el bizcocho y echamos el caramelo por encima.
Horneamos 15min mas y listo.