Yogurt Griego
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angyhel
tetxu
pecosa75
12 participantes
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Yogurt Griego
Estos los hice el otro día y estan buenisimos.
Ingredientes:
800 ml leche entera (yo semi)
200 ml nata
4 cucharadas soperas azucar
4 cucharadas soperas leche en polvo
1 yogurt natural (danone cristal, son los mejores para mi)
Verter todos los ingredientes en la jarra y batir durante 1 min. vel. 5. Echarlo en los vasitos y a la yogurtera durante 8-10 h (yo lo dejo toda la noche) y luego al frigo.
Ingredientes:
800 ml leche entera (yo semi)
200 ml nata
4 cucharadas soperas azucar
4 cucharadas soperas leche en polvo
1 yogurt natural (danone cristal, son los mejores para mi)
Verter todos los ingredientes en la jarra y batir durante 1 min. vel. 5. Echarlo en los vasitos y a la yogurtera durante 8-10 h (yo lo dejo toda la noche) y luego al frigo.
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Yogurt Griego
la anoto pecosa , yo hace una semana hice unos con leche y 4 cucharadas de leche en polvo y me uqedaron muy suaves , osea que estos tienen que estar aun mejor...los probaré seguro ,por cierto la nata cual? la de montar o de cocinar
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: Yogurt Griego
Con lo que me gustan los yogures griegos... estos los pruebo y no tardando. Gracias Pecosa. Por cierto.... ya veo que sigues por aquí... todavia no te ha hecho efecto lo de la luna... Besitos y gracias por la recetilla.
angyhel- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1512
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 54
Localización : Madrid
Re: Yogurt Griego
jo que buenos, me encantan este tipo de yogures pero sin yogurtera... nada solo me queda comprarlos hechos.
sArA- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1974
Fecha de inscripción : 15/05/2009
Edad : 41
Localización : España
Re: Yogurt Griego
Que cremosos se ven, yo no puedo hacrlos no tengo yogutera.
Silvia- Cociner@
- Cantidad de envíos : 301
Fecha de inscripción : 11/05/2009
Edad : 50
Re: Yogurt Griego
Estan muy ricos, no los he puesto en recetas porque he visto que hay una de marba casi igual. No es necesario tener la yogurtera, los podeis hacer igual metiendolos en una bolsa de esas termo Silvia y tu Sara en la Fussion. Algunos le puse mermelada de fresa en el fondo y uffffffffff que ricos
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Yogurt Griego
es que cuando hice yogures en la fussion no cuajaron y tiré todos los vasitos, fue una decepción.
sArA- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1974
Fecha de inscripción : 15/05/2009
Edad : 41
Localización : España
Re: Yogurt Griego
Ah o en fc que igual me la compro bueno una imitaccion que encontre super barata
Silvia- Cociner@
- Cantidad de envíos : 301
Fecha de inscripción : 11/05/2009
Edad : 50
Re: Yogurt Griego
¡Ahh! Los yogures griegos, qué ricos.... pero qué de grasa (nata) tienen
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Yogurt Griego
Pues prueba otra vez, yo no los he probado pero July creo que si y le salieron bien, también los hacen en el horno, microondas, no es esencial la yogurtera, solo hay que mantener la temperatura de 40º .
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Yogurt Griego
Que buena pinta tienen, los yogures griegos son de los pocos que me gustan. Te copieteo ok?
Por cierto Pecosa, como se hacen en la FC?
Un besito guapa, espero que estés bien.
Por cierto Pecosa, como se hacen en la FC?
Un besito guapa, espero que estés bien.
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Re: Yogurt Griego
Pues te dejo el enlace Nanny porque yo no los he preparado nunca en la fussion pero se que se pueden y creo que Julycar los hizo.
http://procesofermentacion.blogspot.com/2009/08/yogur-con-fussioncook.html
http://procesofermentacion.blogspot.com/2009/08/yogur-con-fussioncook.html
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Yogurt Griego
Uffff Pecosa!!!!! mira que me gusta el yogur griego, pero como tiene tanta grasa me privo...lo podría hacer con crema de leche a ver qué tal!!! la verdad es que es el yogur más rico para mi gusto!!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: Yogurt Griego
Que bueno te quedó Pecosa!!!, La receta que yo puse es con menos nata... aunque yo siempre le pongo alguna de propina porque me gusta así, cremosito!
Re: Yogurt Griego
Yo estos no los he probado, pero hice otros sin yogurtera y quedaron muy bien, los deje dentro de la MC y los tape con paños de cocina y le puse encima una bolsa thermica de estas de los congelados, los dejé 8 horas y cuajaron perfectamente.
Este truco creo que lo cogí de alguna receta del blog de Mere.
Este truco creo que lo cogí de alguna receta del blog de Mere.
daenjo- Cociner@
- Cantidad de envíos : 281
Fecha de inscripción : 10/07/2009
Localización : Barcelona
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