Yogurt de café
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Lusi57
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Yogurt de café
Ingredientes:
1 litro de leche
2 sobres de café soluble
150g de azúcar
2 sobres de cuajada
Preparación:
Echamos todos los ingredientes en la jarra 8 min 90º vel 5
Rellenamos los vasitos,dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego al frigo
Se me olvidaba decir que la receta original es de thermomix
1 litro de leche
2 sobres de café soluble
150g de azúcar
2 sobres de cuajada
Preparación:
Echamos todos los ingredientes en la jarra 8 min 90º vel 5
Rellenamos los vasitos,dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego al frigo
Se me olvidaba decir que la receta original es de thermomix
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Yogurt de café
esta me la hago pero yá , voy pa yá.jo lusi menuda fuente de inspiracion , podeis conmigo , creo que eso ya lo he dicho no? pues eso.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: Yogurt de café
¡Estos seguro que me gustan! (Aunque... ¿no salen demasiado dulces?)
Gracias Lusi por la receta
Gracias Lusi por la receta
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Yogurt de café
Deciros que los hice ayer para la cena y a todos nos ha gustado mucho.Facil y rico rico rico
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Yogurt de café
dicho y hecho lusi ahora solo queda esperar a que se enfrien y es lo que mas me va a costar.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: Yogurt de café
¡Pero qué velocidad!: Menos de 25 minutos desde la publicación de la receta, hecho y con foto.
Yo no sé si en ese tiempo encuentro las gafas para empezar.
Yo no sé si en ese tiempo encuentro las gafas para empezar.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Yogurt de café
seguro estan buenisimos!!!!!!!!!
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Yogurt de café
No me lo puedo creer ¡¡¡¡¡que poderio!!!!!una por ser la 1º y la otra por ser la corre caminos mic...mic...mic....
Re: Yogurt de café
bueno eh de confesar que estos son light 1 litro de leche desnatada 75 gramos de edulcorante y 2 sobres de café descafeinado.probablemente no esten tan buenos como los de lusi pero espero que den el pego.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: Yogurt de café
como me has dejado has tardado menos en hacerlo que yo en colgar la receta
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Yogurt de café
menuda pinta Lusi!!! parecen de esos caros de la lechera...como sepan como la pinta que tienen...menudo bocado más rico....a mi es que el café me encanta!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: Yogurt de café
jolín tetxu!!!!!!!!!!!! eso es rapidez y decisión hija!!!! eres una artista!!!!!
yo voy a tener retirarme unos días porque a este paso.....me gusta todo y no puedo parar de cocinar!!!!!
yo voy a tener retirarme unos días porque a este paso.....me gusta todo y no puedo parar de cocinar!!!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: Yogurt de café
como te entiendo susi y para colmo cuando no estas cocinado estas pensando en hacerlo y que hacer y como hacerlo.....etc etc........susidie escribió:jolín tetxu!!!!!!!!!!!! eso es rapidez y decisión hija!!!! eres una artista!!!!!
yo voy a tener retirarme unos días porque a este paso.....me gusta todo y no puedo parar de cocinar!!!!!
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: Yogurt de café
madreee esta receta va para la saca!!! como me gusta el cafeeee!!!! soy muy cafetera!!!!
Txetxu hija mía, te nombro speedy Gonzalez del foro!! Enhorabuena por ser tan rápida y tan decidida!!!
Txetxu hija mía, te nombro speedy Gonzalez del foro!! Enhorabuena por ser tan rápida y tan decidida!!!
Re: Yogurt de café
vaya tela, no se cuales hacer, los ligeritos o los originales..... .. ala pues los dos que tienen que estar de escandalo
Re: Yogurt de café
merche haber que los ligeritos no estan mal pero tienen que estar mucho mejor los normales , creo que la ausencia total de grasa de la leche se nota en esta receta,pa la proxima.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: Yogurt de café
claro que estaran mas buenos los de lusi seguramente,pero los tuyos,no deben estar nada mal,seguro que mas sanos,puesto que menos grasa mas sanos son los alimentos y hay que quitar la mayor grasa posible,por las arterias y por muchos motivos mas.tetxu escribió:merche haber que los ligeritos no estan mal pero tienen que estar mucho mejor los normales , creo que la ausencia total de grasa de la leche se nota en esta receta,pa la proxima.
Aqui tenemos dos variedades de yogurt de cafe,los normales y los lihgt,para todo tipo de gustos y para los que le gustan cuidarse
Re: Yogurt de café
bueno yo de momento ya me he hecho con margarina ligt , harina integral y edulcorante en polvo en cantidades industriales.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: Yogurt de café
Yo últimamente lo que hago con la leche es poner mitad entera y mitad desnatada
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Yogurt de café
Lusi57 escribió:Yo últimamente lo que hago con la leche es poner mitad entera y mitad desnatada
Pues entonces usa semidesnatada y te ahorras la mezcla ¿no?
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Yogurt de café
No porque en casa somos cuatro unos tomamos desnatada y otros entera para no tener mas paquetes pues en los postre mezclo las dos
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Yogurt de café
Ya te entiendo. En mi casa hay dos tipos: semidesnatada y Omega-3.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Yogurt de café
Me ha gustado mucho la receta Lusi y se me esta ocurriendo que si en vez de café soluble le pongo colacao pues también estara bueno
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: Yogurt de café
celeste escribió:Me ha gustado mucho la receta Lusi y se me esta ocurriendo que si en vez de café soluble le pongo colacao pues también estara bueno
Para calcular dosis echa un vistazo a esta receta de "yogur" de Chocolate : https://cocinamycook.forosactivos.net/postres-f7/yogur-de-chocolate-de-grani-t543.htm
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
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