Pastel de carne (paso a paso)
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Pastel de carne (paso a paso)
Y éste es mi almuerzo de hoy, tambien lo he sacado de "Susurros mini" y ha sido todo un descubrimiento porque esta buenisimo.
Ingredientes:
- 1 paquete de bacon en lonchas
- 250 gr de carne (la receta pone 400gr pero yo hice para 2)
-curry
-ketchup
-sal,pimienta
-pimientos del piquillo
- queso en lonchas
- 2 patatas
- 2 huevos
Preparacion:
Echar un poco de aceite en un molde plum cake y cubrir con lonchas de bacon
En un cuenco aparte mezclar la carne picada con sal, ketchup y curry y poner sobre el bacon
Poner encima el pimiento del piquillo y encima el queso
Pelar las dos patatas en lonchas muy finitas(yo estrené la mandolina que compré en Lidl jejeej) echar en un cuenco con un chorrito de aceite 5 minutos al microondas. Sacarlas y colocarlas en el pastel
Batir los huevos y echar por encima
Tapar con bacon por encima y hornear a 220º 30 minutos
Y este es el resultado. De verdad que esta riquisimo
Ingredientes:
- 1 paquete de bacon en lonchas
- 250 gr de carne (la receta pone 400gr pero yo hice para 2)
-curry
-ketchup
-sal,pimienta
-pimientos del piquillo
- queso en lonchas
- 2 patatas
- 2 huevos
Preparacion:
Echar un poco de aceite en un molde plum cake y cubrir con lonchas de bacon
En un cuenco aparte mezclar la carne picada con sal, ketchup y curry y poner sobre el bacon
Poner encima el pimiento del piquillo y encima el queso
Pelar las dos patatas en lonchas muy finitas(yo estrené la mandolina que compré en Lidl jejeej) echar en un cuenco con un chorrito de aceite 5 minutos al microondas. Sacarlas y colocarlas en el pastel
Batir los huevos y echar por encima
Tapar con bacon por encima y hornear a 220º 30 minutos
Y este es el resultado. De verdad que esta riquisimo
rocierito- Cociner@
- Cantidad de envíos : 117
Fecha de inscripción : 22/05/2009
Edad : 43
Localización : Estepona
Re: Pastel de carne (paso a paso)
mira que original, sin hojaldre, me gusta la idea
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Pastel de carne (paso a paso)
Tiene que estar buenisimo
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: Pastel de carne (paso a paso)
Niñaaaaaaa y a tí quien te ha enseñado a cocinar así de bien siendo tan joven? la máma?? o tú que has sido criadita como dios manda?
Chica que lujo de cría...,si los de ahora normalmente no saben hacer la o con un canuto tú sigue asi...que llegarás a ser una buena superchef como la Toci
Chica que lujo de cría...,si los de ahora normalmente no saben hacer la o con un canuto tú sigue asi...que llegarás a ser una buena superchef como la Toci
Re: Pastel de carne (paso a paso)
esta la probé , haciendola en el micro y esta buenisimo¡¡ lo unico que llena demasiado
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: Pastel de carne (paso a paso)
Fantastica la receta!!!! me voy al mercadona que la voy a hacer para comer.
Re: Pastel de carne (paso a paso)
Bueno que pinta madre, de escandalo.
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Pastel de carne (paso a paso)
Te ha quedado estupendo.
Muchas gracias también por el paso a paso, que está impecable
Muchas gracias también por el paso a paso, que está impecable
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Pastel de carne (paso a paso)
Lástima que no tengo carne picada, se ve riquisimo
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Pastel de carne (paso a paso)
Me encantan los paso a paso es que no veas lo facilito que parece todo.... yo no soy muy de carne pero desde luego tiene muy buena pinta...
Re: Pastel de carne (paso a paso)
Rocierito, eso tiene que saber a gloria!!!!!!!!!!!! menuda pinta chica!!!!!!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: Pastel de carne (paso a paso)
Rocierito, con los ingredientes que tiene debe estar muy buena, esta me la apunto. Gracias.
daenjo- Cociner@
- Cantidad de envíos : 281
Fecha de inscripción : 10/07/2009
Localización : Barcelona
Re: Pastel de carne (paso a paso)
A esta receta le tenía yo ganas y mira tu por donde sin hacerla la he catado y debo decir que está rica rica ,pero claro su madre que va a decir
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Pastel de carne (paso a paso)
Es muy original, se ve super fácil de hacer y con una pinta estupenda
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Re: Pastel de carne (paso a paso)
Toci, aqui en el foro tengo muy buenas referencias para ser una mejor cocinera cada dia, tu entre ellas por supuesto, pero sobre todo mi madre que no hay manera de superarla con tantas delicias como hace, pero claro la experiencia es un grado no?
rocierito- Cociner@
- Cantidad de envíos : 117
Fecha de inscripción : 22/05/2009
Edad : 43
Localización : Estepona
Re: Pastel de carne (paso a paso)
La esperiencia no creo que sea un grado,es una manera de hacer las cosas sabiendo lo que se hace,es el día a dia e indagar y hacer las cosas con ganas y eso por lo que veo tu lo haces muy bien para lo joven que eres y lo que has mamado te viene de fábula
Re: Pastel de carne (paso a paso)
enorabuena la verdad q tienes razon esta buenisimo yo lo e echo hoy para comer y esta de bueno ya lo trepetire otra vez
jessica- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 45
Fecha de inscripción : 03/03/2010
Edad : 42
Localización : torrevieja
Re: Pastel de carne (paso a paso)
jessica escribió:enorabuena la verdad q tienes razon esta buenisimo yo lo e echo hoy para comer y esta de bueno ya lo trepetire otra vez
¿Y no nos has hecho alguna foto Jessica, para irte entrenando?
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Pastel de carne (paso a paso)
la verda esq lo e intentao pero no lo e consegio aun estoy echa un lio pero tenia una pinta como q siempre como casi alas 3 y hoy e comio als una y media con mi marido porq echaba un olorcito ajjaajaj
jessica- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 45
Fecha de inscripción : 03/03/2010
Edad : 42
Localización : torrevieja
Re: Pastel de carne (paso a paso)
buenisimo, y la pinta fenomenal
maryluc- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 72
Fecha de inscripción : 27/10/2009
Localización : murcia
Re: Pastel de carne (paso a paso)
Que pinta mas rica tiene Rocio, y tu paso a paso para las torpes como yo es genial, tendramos que probarlo. Gracias por compartirla
parrufa- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1081
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : Matalascañas
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