PASTEL DE CARNE Y MAIZ

INGREDIENTES:

- Para la crema de maíz:

- 1 lata de maíz en granos
- Una pizca de sal
- 1/2 taza de leche
- 3 cucharadas de harina
- 1 huevo
- 25g de mantequilla

- Para la carne:

- 500g de carne picada
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajos
- 1 pimiento bien picado
- Comino en polvo a gusto
- 100g de concentrado de tomates
- 1 huevo cocido
- Queso rallado o tiras de queso en lonchas
- sal y pimienta



PREPARACIÓN:

- Para la crema de maíz:

- Triturar el maíz,se puede hacer en mycook o en batidora
- Añadir el huevo,harina ,mantequilla,leche y sal
- Mezclar todo bien.Reservar

- Para la carne:en GM

- En MENU COCINA ,sofreír la cebolla ,el ajo y por último el pimiento ,todo picadito
- A continuación la carne y después el tomate
- Condimentar
- Dejar cocer en MENU GUISO 12 minutos

- Montar el plato:

- En un molde de horno ,colocar la carne bien extendida
- Añadir el huevo picado por encima
- Cubrir con la crema de maíz
- Espolvorear con queso rallado o bien unas lochas de queso cortadas en tiras
- Hornear a 180ºhasta que cueza la crema de maíz y se dore (horno turbowave)

FUENTE: Blog "EL MIAHÓN"

MMmmmmmmmmmmmmmmmm que pinta mas deliciosa Lusi, eres una gran cocinera, te atreves con todo y siempre dispuesta hacer cosas que ya me entere eres una mujer perfecta, lo haces todo, hija que envidia

que rico lo he visto en tu blog y tiene muy buena pinta

Tiene una pinta riquisima!!!!. Hija eres una maquina no te ha dado tiempo de llegar de tu viaje y ya estas entre fogones

Que bueno Lusi

Que buena pinta Lusi y que cositas mas originales haces, me gusta

Ole mi Lusi, ains que ganitas tengo de copiarte porque te están saliendo unos platitos con el hornito mmmmmmm pa chuparse los dedos

Lusi la verdad.. te superas a tí misma... y ampliamente mis expectativas!!! te mereces un

Pero bueno que no es para tanto yo solo busco copio y preparo porque hay que comer y tengo que alimentar a mis fierecillas

Estás sacando un partido extraordinario a todas tus maquinitas.

Lusi57 escribió: Pero bueno que no es para tanto yo solo busco copio y preparo porque hay que comer y tengo que alimentar a mis fierecillas

jejee pues tus fieras tienen que estar felices con las cosas tan ricas que les preparas!!!