Tarta de queso Cántabra

Ya véis...hoy me ha dado por la repostería,ésta tarta se la dedico a mi amiguísimo Fermin amante de las tartas de queso,haber si le gusta cuando la haga
Ingredientes
1/2 kg. queso de Burgos,
1 1/2 cucharadas sopera de Maicena
2 huevos XL o 3 pequeños
10 cucharadas de azúcar,
mantequilla.
fresas en almíbar
1/2 sobre o un poco más de azúcar avainillado
Preparación
En la jarra ponemos el queso en trocitos, los huevos, al azúcar y la maicena y lo trituamos para que la mezcla sea homogénea v5 o v6
Mientras, se debe untar el molde con la mantequilla o ponemos papel vegetal a medida del fondo.
Ponemos la mezcla en el molde y ponemos las fresas lo metemos al horno 180º unos 30 minutos, hasta que veamos dorados los bordes y salga la aguja de comprobar seca.
Una vez fría se desmoldar.
La tarta recién sacada del horno

El corte,mirar que buena ummmmmm......

La podemos poner por encima mermelada de fresas

Ayyyyyyy toci que cosa mas rica, donde has comprado las fresas en almibar, nunca las he visto

Pecossa,las compré en el hipercor,vienen en un tarro de cristal

te a quedado de lujo .... esta no la puedo hacer con lo que a mi me gustan las tartas de queso por eso yo no queria entrar .... que envidiaaaaaaaaaaaaa

Gracias por la dedicación toci, me a gustado la vista que tiene y debe de estar ummmmm,

Hola Toci, que bueníssssssiiiiima tiene que estar, y las fresas nunca las había probado, será cuestión de probar. Un besito.

Madre mia como ´debe estar esto .yo me la apunto y la hago

Que rica esta quesada yo una vez decore por fuera una quesada con estas fresas (que por aquí las hay en casi todos los super? y como tienen almibar caló en la tarta y no me entusiasmó pero la tuya al estar horneada con ellas seguro que esta muy rica

Mira pecossa es éste el frasco,eso si llego a tiempo a que lo veas y no te has ido corriendo al hospital a que nazca Erik
Es que chica....ya estás pasada de cuentas

tocinitodecielo escribió:
Mira pecossa es éste el frasco,eso si llego a tiempo a que lo veas y no te has ido corriendo al hospital a que nazca Erik
Es que chica....ya estás pasada de cuentas

Gracias Toci, miraré si las veo en los super. Y no todavía no me he ido corriendo, este Eric se resiste

MMMMMMMMMMMm mi tarta preferida,esta te la copio para mi coleccion y si no cae este finde va a ser por fuerzas mayores

Muy buena si señor y Pecosa Eric esta calentito y con este frio no quiere salir que listo el chiquillo

Jo!! que envidia de tarta y de fresas!, te salvas que no puedo meter la mano!

Que tarta mas buena te ha quedado, yo tampoco conocia las fresas en almibar , cuando vaya a hipercor mirare por alli.