Tarta de queso en copa

Hola!!, entro sólo a dejaros esto por si os apetece dejar la dieta el finde. no esta hecha con my cook pero es superfácil de adaptar!!
Conseguí recuperar la foto del móvil pero no es muy buena.

me supo a poco. Os pongo la receta tal cual la hice pero yo consideraría la posibilidad de añadir un poquito más de queso.

Ingredientes:


250 gr. de moras.
2 cucharadas de azúcar normal
3 cucharadas de azúcar glass
el zumo y la ralladura de un limón
250 gr. de mascarpone
100 gr. de galletas
30 gr. de mantequilla

Preparación:

Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla. Se trata de la base de la tarta. Yo procuré que no quedaran muy apelmazadas. Con esta mezcla comenzamos a llenar las copas.

Ponemos las moras en un recipiente al fuego con el azúcar y una cucharada de zumo de limón y dejamos que cuezan suavemente 3 ó 4 minutos, procuramos que no se deshagan las moras, cuando comiencen a abrirse, retiramos del fuego y dejamos enfriar.

Entretanto batimos el queso con el azúcar glass, el resto de zumo de limón, y la ralladura.

Repartimos la mezcla de queso en las copas y por último completamos con las moras y el jugo que han soltado.

A la nevera hasta el momento de servir.

Ya he dicho que estaba riquísimo, verdad?

Me tengo que ir, buen finde!! con o sin tarta

buenoooo yo ya me comia una y dos de esas copas , tengo hambreeeeee,que esta noche duermo en casa de mi hermano y no digo yo cuando se cena.
buenisima marba tiene una pinta estupènda de la muerte

estupendisima!!!!!!!!!!y muy finamente presentada
¿que raro???por lo que veo..no lleva calabacin????

¡Ay, amá, qué bueno! ¡Qué dulce tentación!
No voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone,... ni voy a idear nada para sustituirlo ¿vale?

Pues tiene una pinta estupenda, esta la hago yo aunque sea una
versión un poco mas light, le quitaré 2 o 3 calorias

muy buena y original

M arba eres mala----- mala..... mala...... esto no se hace.. ... que la carne es débil.. ..y la tentación es muy grande..... pero no pienso caer.....me voy a conformar con mirar......
Marba un a para ti te la has ganado...... por la presentación ......

Rica, riquisima....... Marba no nos tientes...... yo como Guadalmina, el mismo rezo porque de momento no debo..... pero en cuanto pueda la preparo....

Marba muy bonita presentación y seguro que esta riquisima, eres una artista

Una presentacion de diez, y seguro que está buenisima...

Ya sabeis que lo de las presentaciones no es lo mío, pero esta es tan fácil!!!!, y buena está buenísima (a mi es que el mascarpone me encanta, que le voy a hacer!!)
Julia, y a tí que más te da?? si en un pispas nos haces la versión light!

Guadalmina escribió:¡Ay, amá, qué bueno! ¡Qué dulce tentación!
No voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone, no voy a comprar mascarpone,... ni voy a idear nada para sustituirlo ¿vale?

Fijate tu que no me lo creo no habras comprado ya mascarpone, no?

¡¡No, señora!! No lo he comprado, ni lo he apuntado en la lista, ni le he enseñado la foto a mi familia...
A veces (aunque no lo parezca) consigo resistirme, ¿qué te pensabas?

Guadalmina escribió:¡¡No, señora!! No lo he comprado, ni lo he apuntado en la lista, ni le he enseñado la foto a mi familia...
A veces (aunque no lo parezca) consigo resistirme, ¿qué te pensabas?

Di que si,eso es fuerza de voluntad,lo de la familia no se

No he enseñado la foto de la copa de Marba (no mi foto, que ya se pueden asustar viéndome al natural), no vaya a ser que se encarguen ellos de comprar el mascarpone y la liemos.

marba!!!! como ya te dije en tu blog, me encanta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! y la tengo en "pendientes"!!!!!!!!!!!!!!! te la copio ea!!!!!!!!!!!!!!!

dios mio esto no p0uede ser marba hija eso tiene que estar de muerte lenta

Marba, tú crees que si voy al cirujano me coserá el labio superior al inferior con un fino pespunte y bodoques en las esquinas para que no pueda yo probar esa copita... ????

Esto no se haceeeee, eres mu-malaaaaa

minie escribió:Marba, tú crees que si voy al cirujano me coserá el labio superior al inferior con un fino pespunte y bodoques en las esquinas para que no pueda yo probar esa copita... ????

Esto no se haceeeee, eres mu-malaaaaa

No te preocupes!!!, si vas y se lo cuentas se la comerá él!! que no son listos los cirujanos

tiene pinta de ser de muerte subita......por dios