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Mensaje por pecosa75 Lun Ene 18, 2010 4:26 pm

Esta receta la copie de Isre de MR, su enlace http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=355574&st=0&sk=t&sd=a&hilit=tarta+dos+quesos y esta muy buena, es jugosita y muy facil.

Ingredientes

1 tarrina de queso mascarpone
1 tarrina de queso de untar (tipo philadelfia, la mia 200 grs)
200 ml de nata
8 cucharadas de azúcar( creo que admite alguna más) yo puse 10, unos 200 grs
3 huevos
un vasito de leche
una cucharada de maizena
ralladura de limón ( yo no tenía)
galletas y mantequilla si se quiere poner una base ( yo no la puse)
Se bate todo con la batidora y se pone en la cubeta de la fusi, 35 minutos menú manual, valvula abierta, cuando acabe se deja unos 15 minutos de mantenimiento.La dejais enfriar bien antes de desmoldarla.
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