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Mensaje por tocinitodecielo Dom Ene 17, 2010 3:00 pm

Tengo una piña natural que está un poco blandurria y quería aprobecharla haciendo algun postre con ella,me gustría hacerla con la mc,alguien sabría de alguna receta que pudiera hacer???He visto en la mayoría de recetas de internet que se hacen con piña en almibar,supongo que se podría hacer con natural,ayudarme porfi,no encuentro nada por el foro o no lo veo yo,estoy un poco atocinada hoy,espesita como se suele decir,no veo por delante de mis narices Quepataza
Y un bizcochito jugosito???? Pensando

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Mensaje por angyhel Dom Ene 17, 2010 3:45 pm

Lo siento Toci, no tengo ni idea. He intentado llamar a mi amiga que tiene Th y le encanta cocinar con piña pero no la pillo. En casa cuando la compramos no la uso para cocinar, solo la cortamos en trozos y a la nevera en un taper. Al dia siguiente, que ya ha ido soltando juguito, nos la comemos tal cual. Yo se que a mi amiga le encanta echarla en la pizza, por ejemplo, pero a mi no me va mucho. Si averiguo algo te digo.
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Mensaje por Guadalmina Dom Ene 17, 2010 4:13 pm

En el foro he encontrado estas dos recetas con piña:
https://cocinamycook.forosactivos.net/confituras-y-mermeladas-f24/mermelada-de-pina-y-kiwi-al-aroma-de-canela-t3050.htm

https://cocinamycook.forosactivos.net/mycook-general-f13/tarta-de-mariposas-t2552.htm (yo creo que se podría hacer con piña madura en vez de con piña de lata)

Ésta también se puede hacer con piña, previamente troceada y congelada. https://cocinamycook.forosactivos.net/postres-f7/espuma-mousse-fra-de-fruta-t81.htm

Y aquí las respuestas a una pregunta semejante a la tuya en el foro Facilísimo: http://www.facilisimo.com/foro/platodeldia/pi%C3%B1a-natural_31717.html?textoabuscar=bizcocho
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Mensaje por Silvia Dom Ene 17, 2010 4:30 pm

Yo con piña natural hice alguna gelatina . Pero la hacia cociendola en una pota y le ponia agar agar para gelidificarla, supongo que cociendo la piña en la mc y con hojas de gelatina podrias hacerla igual
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Mensaje por tocinitodecielo Dom Ene 17, 2010 5:36 pm

Muchas gracias,jooo,estas en todo OK

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Mensaje por glomen Dom Ene 17, 2010 6:09 pm

Grrr Grrr Grrr pero no puedes estarte quietecita???? Grrr Grrr o comerte la piñita como todo el mundo ...a rodajitas????? Metroncho Metroncho Es que me agotas titi,joerrrrr....que vitalidad
Bruja-hada Bruja-hada mirame a los ojos a ver si te Dormido Dormido Dormido un ratito y descansamos.
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Mensaje por tocinitodecielo Dom Ene 17, 2010 6:23 pm

vaaaaaaaleeeeeeeeeee,joooooooooooooo,me estoy quietita,brujilda,usa esa barita para buen fin OK

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Mensaje por glomen Dom Ene 17, 2010 6:27 pm

Y a sabes que si,que eso esta hecho.......tu piensa:
La toci
mañana a las ocho,
se saca el carne
porque le sale
del ch.........la,lalallalalalalal Cantando Cantando Cantando
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Mensaje por marba Dom Ene 17, 2010 6:36 pm

No te compliques la vida... la pones en la sartén, en trozos o rodajas, la cubres con azúcar y echas un poquito de ron, dejas que se dore y te la comes y luego me cuentas
y sino mira a ver que te parece:
http://maragio.over-blog.es/article-28509439.html
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Mensaje por tocinitodecielo Dom Ene 17, 2010 7:29 pm

No está mal Marba,lo pensaré,ahora voy a planchar,yo he visto una cosa que no está nada mal,en vez de piña en almibar lo pongo natural a ver si te gusta
http://www.recetasderechupete.com/receta-de-bizcocho-de-pina-edita/172/

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Mensaje por marba Dom Ene 17, 2010 7:36 pm

Seguro que está buena!!!! ese blog es estupendo!.. mi hermana hace una parecida (lleva mantequilla ) que está muy rica!
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Mensaje por Silvia Dom Ene 17, 2010 7:37 pm

Toci aprovechando de que va la receta del mes he leido esta receta no se como quedara de sabor pero ya que tienes piña....

Piña colada
1vaso de hielo picado
20cl de crema de coco
40 cl de zumo de piña
2 ch de leche en polvo
Mezclarlo todo y pasarlo por un chino
Y si la Piña colada la quieres con alcohol le pones 20 cl de ron blanco
Ya me contaras si lo haces
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Mensaje por glomen Dom Ene 17, 2010 7:41 pm

Esa tarta ha de estar de muerte con piña natural y si te sobra haz la piña colada para acompañar,las dos recetas me gustan
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Mensaje por tocinitodecielo Dom Ene 17, 2010 9:04 pm

Al final he optado por esta....
http://www.recetasderechupete.com/receta-de-bizcocho-de-pina-edita/172/
he cambiado alguna cosa,os cuentolo que vamos a necesitar es....

INGREDIENTES
300g de harina
200 de azúcar
1 sobre de levadura
Ralladura de naranja o limón(yo naranjita y además grandota)
caramelo liquido(yo sirope de caramelo comprado)
1 yogourt de piña,(podria ser natural)(yo con trocitos)
30ml de aceite de oliva suave,(como no tenia suave(20 de oliva y 10 de girasol)
1 lata de piña en almibar(yo natural)
4 huevos

PREPARACION
Poner en la jarra los huevos con el azucar y batir 2m v5,hasta que esté bien batido,
incorpormos la harina con la levadura,el aceite el yogurt,la ralladura de naranja y batimos durante 2 m a velocidad 4 o 5 hasta que no haya grumos.
Mientras tanto en un molde,bien cuadrado o redondo lo untamos de mantequilla y espolvoreamos de harina,le ponemos en fondo con caramelo casero o comprado y encima colocaremos las rodajas de piña,a continuacion,le ponemos por encima la masa obtenida y metemos en el horno precalentado a 180º 40m,segun horno,estar pendientes

Cuando enfrie un poco , lo meteremos en el frigorifico unas 4 horas,yo no aguanto tanto,os lo tengo que enseñar,que Dios me de suerte y no se me espanzurre OK
Si sale todo bien,mañana la comeremos despues de aprobar en la comida con mi profe y el compañero que apruebe y si no....me la comeré para compensar la depresion ,por cierto tengo otra en un molde de silicona enfriando,cuando esté templada,os lo enseño
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Mensaje por Fermin Dom Ene 17, 2010 9:10 pm

joder!!! (perdón la expresión) que buena que se ve

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Mensaje por wewita Dom Ene 17, 2010 9:27 pm

Siento haber llegado tarde, pero veo que te has apañado muy bien sin mi OK OK . Era sólo para decirte que por algún sitio he leído que la piña natural tiene una enzima que hace que no cuaje la gelatina,
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Mensaje por tocinitodecielo Dom Ene 17, 2010 9:39 pm

mirar la otra,esta son con trozitos por encima en vez de entera,está superjugoso y bueno,ahora tengo la boca llena y riéndome jejejeje
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Mensaje por ANA Dom Ene 17, 2010 9:42 pm

que pasada me arrodillo ante ti no ahy nda que se te resista Medalla Medalla
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Mensaje por tocinitodecielo Dom Ene 17, 2010 9:48 pm

Fermin escribió:joder!!! (perdón la expresión) que buena que se ve
Hs visto Coci???como la etapa de los desastres la he pasado??ya soy una mujercita de mi casa y casi todo,pero sin el casi...lo hago bien Alegría3
Por cierto...deja de decir tacos que siempre estamos pensando en lo mismo Guiño

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Mensaje por Guadalmina Dom Ene 17, 2010 10:51 pm

¡Vaya monada de tarta! Aplaudir
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Mensaje por marba Dom Ene 17, 2010 10:55 pm

buenisimas !!!!
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Mensaje por julycar Dom Ene 17, 2010 11:01 pm

Aplaudir Aplaudir muy buena pinta... si señora ....estas hecha una artista Aplaudir Aplaudir llevate una al examen ...... a ver si asi apruebas Guiño
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Mensaje por tocinitodecielo Dom Ene 17, 2010 11:03 pm

julycar escribió:Aplaudir Aplaudir muy buena pinta... si señora ....estas hecha una artista Aplaudir Aplaudir llevate una al examen ...... a ver si asi apruebas Guiño
La redondita me la voy a llevar al examen y ya veremos si nos la comemos o se la espanzurro al examinador en toda su jeta OK

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Mensaje por mariconchi Dom Ene 17, 2010 11:19 pm

Toci, que buenas las dos, pero oye, no te parece que con el escote ya es suficiente para sobornar al examinador tarta de piña (ayudita) 920318 que encima le vas a llevar tarta
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Mensaje por Guadalmina Dom Ene 17, 2010 11:20 pm

Toci apuesta seguro: sexo, tarta y rock and roll Metroncho
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