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Mensaje por tetxu Mar Ene 12, 2010 9:56 pm

http://entrepucherosyrecetas.blogspot.com/2010/01/galletas-dos-colores.html
receta sacada de kanela y limon,blog digno de ver.
Galletas dos colores Vr3lty
Ingredientes:
500 gr de harina
300 gr de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr de azúcar
2 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
una pizca de sal
Preparación:
Batir la mantequilla y el azucar hasta que nos quede como una crema
a continuación añadir los dos huevos y la esencia...
cuando esté todo bien mezclado añadimos la harina poco a poco hasta que tengamos que terminar de amasar con las manos. Nos debe quedar una masa flexible que no se nos pegue a los dedos. Añadir más harina si fuese necesario...
una vez formada la masa, envolver en papel film y guardar 1 hora como mínimo en la nevera. Repetir el proceso para la masa de chocolate añdiendo a la harina dos buenas cucharadas colmadas de cacao.
Pasado el tiempo pasamos a formar las galletas como más nos gusten. Os pongo en fotos algunos ejemplos. Una vez dada la forma a la masa la envuelvo en papel film y la guardo unos minutos en el congelador para que al cortarla no se me deshaga el dibujo
Calentar el horno a 180º y hornear durante 12 ó 15 minutos , vigilar que no se tuesten mucho.
Calentar el horno a 180º y hornear durante 12 ó 15 minutos , vigilar que no se tuesten mucho.

tetxu
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Mensaje por julycar Mar Ene 12, 2010 10:00 pm

Aplaudir Aplaudir alaaaaaaaaaaaaa que chuladaaaaaaaaaaa Aplaudir Aplaudir mira como me as dejado Bizqueando Desmayo rendidita a tus pies me tienes .... Besopublico Besopublico y o hoy pa cenar piña y un yogur.... Llorando Tetxu mandame una pa mojar en el cafe Angel
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http://paratucocina.com/tienda/

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Mensaje por Guadalmina Mar Ene 12, 2010 10:30 pm

¡Vaya preciosidad de galletas! Eres una artista, Tetxu.
Sorprendido Yo con cortapastas he hecho siempre el ridículo.
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Mensaje por tocinitodecielo Mar Ene 12, 2010 10:32 pm

¡¡¡¡¡Menuda currada Tetxu,te salieron estupendas,coño que nivell!!!!!! Sonrojado

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Mensaje por ANA Miér Ene 13, 2010 12:06 am

jooooooo da pena comerlas por cierto pasame unas pocas Metroncho
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Mensaje por FresayCanela Miér Ene 13, 2010 12:42 am

Parecen compradas Tetxu!!!! hija es que no se te resiste nada ..... OK
FresayCanela
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http://fresa-canela.blogspot.com.es/

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Mensaje por tximeleta Miér Ene 13, 2010 9:03 am

Eres una artistaza Tetxu!!!! Tienen una pinta deliciosa Aplaudir Aplaudir
tximeleta
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Mensaje por pecosa75 Miér Ene 13, 2010 9:37 am

Sorpresa Sorpresa que currada!!!!!!!!!! te han quedado de pasteleria, madre mia que cosa tan bonita Aplaudir Aplaudir
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Mensaje por Nanny Miér Ene 13, 2010 11:17 am

Tetxu te han quedado genial, tienes unas manos que ya las quisieran muchos cocineros, Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir
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Mensaje por tetxu Miér Ene 13, 2010 12:26 pm

exageradas ¡¡¡¡¡ seguro seguro seguro que a mas de una le quedaba mejor que a mi.de todas formas gracias por vuestros comentarios,asi cualquiera no se anima¡¡¡¡ Abrazos Gracias!

tetxu
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Mensaje por daenjo Miér Ene 13, 2010 3:19 pm

jolin tetxu que bonitas te han quedado, vaya trabajo chica!!
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Mensaje por rociormh Miér Ene 13, 2010 4:41 pm

pero chiquillaaaaa¡¡¡¡¡¡ que se te resiste a ti jamia??????? Aplaudir
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Mensaje por Lusi57 Miér Ene 13, 2010 5:36 pm

Desmayo Desmayo Desmayo Desmayo Bizqueando Bizqueando Bizqueando Bizqueando como me has dejado yo quiero galletas de esas .Lo del corta pasta no es lo mio se me da fatas de muy insuficiente.Voy a verlas atra vez Lector Lector
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Mensaje por rocierito Miér Ene 13, 2010 10:59 pm

Que preciosidade galletas!! da hasta pena comerselas!! que maravilla,chica!1
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