Paella con sobras del cocido
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FresayCanela
akkei
rociormh
Fermin
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Paella con sobras del cocido
En la paellera se le echa un poquito de aceite se reahoga unos dientes de ajo picadito (en mi caso enteros y luego se lo quitamos porque si ve algo de ajo mi hijo no come)y unos trozos de pimientos(hasta hay es como la paella tradicional)luego le echas los restos de carne troceaditos, los garbanzos, vamos!!!!! lo que tengas,eso si..... 1º una cosa, reahogas sacas y luego otra asi con todos los ingrediente, echas el arroz, reahogas y lo mojas con mitad de caldo del cocido y mitad con agua ( si no estaria demasiado fuerte para nuestro gusto), colorante, sal y eso es todo. Se ve mal porque lo he subido con poca calidad para que subiera antes
Fermin- Chef de cocina
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Re: Paella con sobras del cocido
Ojuuu Fermín!!!! si es que vales pa to, lo mismo un roto que un "descosio"
Con la rabia que me da que queden sobras, esta idea es estupenda¡¡¡¡
Con la rabia que me da que queden sobras, esta idea es estupenda¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
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Re: Paella con sobras del cocido
si es cierto y encima a quedado carne para hacer unos canelones.
La paella asi esta buenisma, probadlo, pero para ello el dia que hagais un cocido hacedlo con bastantes cositas pa que sobre, sobre todo caldo, ummm que rico a salido
Aqui con la mesa puesta, nada de decoracion ni nada de nada, a sido improvisado
La paella asi esta buenisma, probadlo, pero para ello el dia que hagais un cocido hacedlo con bastantes cositas pa que sobre, sobre todo caldo, ummm que rico a salido
Aqui con la mesa puesta, nada de decoracion ni nada de nada, a sido improvisado
Fermin- Chef de cocina
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Re: Paella con sobras del cocido
Oido cocina¡¡¡ ahora mismo llamo a mi madre y le digo que cuando me prepare el cocido con la "pringa" que haga para que me sobre......
Es que mi madre se compró una olla, grande no.... mas grande , porque a ninguna de mis hermanas ni a mi, conseguimos que nos salga el cocido tan bueno.
Así que la pobre se fué un día al makro y se trajo la olla que vió mas grande, nos hace el cocidito para las tres y los "adosaos" y luego manda a mi padre con la "frogoneta" al reparto de los "tapers"
Es que mi madre se compró una olla, grande no.... mas grande , porque a ninguna de mis hermanas ni a mi, conseguimos que nos salga el cocido tan bueno.
Así que la pobre se fué un día al makro y se trajo la olla que vió mas grande, nos hace el cocidito para las tres y los "adosaos" y luego manda a mi padre con la "frogoneta" al reparto de los "tapers"
rociormh- Chef de cocina
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Re: Paella con sobras del cocido
Eres la monda
Fermin- Chef de cocina
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Re: Paella con sobras del cocido
Fermín, esta te la copio, te la copio, te la copio!!! a mi me sobra pringá pa dar y regalar jajajaja!!! lo reconozco, somos dos encasa, pero cocino como para un regimiento!!! y no nos gusta luego del descongelado, por eso no suelo hacer cocido, pero haré la prueba para aprovechar luego las sobras para esa paellita!
Re: Paella con sobras del cocido
Fermin, pues no te imaginas cuando nos juntamos, y empezamos a cambiarnos los taper como los niños con los cromos.... que si esta tapa es mia...........que los azules eran tuyos y los amarillos de mamá ........ ahi es cuando llega mama sargento..... y pone orden diciendo, la madre que os parió a todaaaasss, los tapers me los llevo yo "toosss" porque soy quien los llena¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
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Re: Paella con sobras del cocido
Me rió porque al explicarlo tambien por un momento he visto la escena
Fermin- Chef de cocina
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Re: Paella con sobras del cocido
Pues Roci guapa más te vale que aprendas que cuando tus nenas se independicen tendras que ser buena mare y hacerles cositas.....
Re: Paella con sobras del cocido
Muy bueno Fermín, yo no soy hermana de Rocío y como Akkei, tampoco hago cocido por lo de las sobras y porque ya son demasiadas croquetas, pero estas recetitas ya animan!!!!!!!!
Re: Paella con sobras del cocido
guardame un poco para mañana y yo pongo el postreFermin escribió:si es cierto y encima a quedado carne para hacer unos canelones.
La paella asi esta buenisma, probadlo, pero para ello el dia que hagais un cocido hacedlo con bastantes cositas pa que sobre, sobre todo caldo, ummm que rico a salido
Aqui con la mesa puesta, nada de decoracion ni nada de nada, a sido improvisado
Fermin- Chef de cocina
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Re: Paella con sobras del cocido
rocioooooooooo eres la mas grandesrc="http://cdn.content.sweetim.com/sim/cpie/emoticons/0002031F.gif" border=0 >rociormh escribió:Fermin, pues no te imaginas cuando nos juntamos, y empezamos a cambiarnos los taper como los niños con los cromos.... que si esta tapa es mia...........que los azules eran tuyos y los amarillos de mamá ........ ahi es cuando llega mama sargento..... y pone orden diciendo, la madre que os parió a todaaaasss, los tapers me los llevo yo "toosss" porque soy quien los llena¡¡¡¡
Re: Paella con sobras del cocido
rociormh escribió:Oido cocina¡¡¡ ahora mismo llamo a mi madre y le digo que cuando me prepare el cocido con la "pringa" que haga para que me sobre......
Es que mi madre se compró una olla, grande no.... mas grande , porque a ninguna de mis hermanas ni a mi, conseguimos que nos salga el cocido tan bueno.
Así que la pobre se fué un día al makro y se trajo la olla que vió mas grande, nos hace el cocidito para las tres y los "adosaos" y luego manda a mi padre con la "frogoneta" al reparto de los "tapers"
Rocio que grande eres y que "morrazo" teneis toas las hermanas.
mariconchi- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Paella con sobras del cocido
mujer, si lo hacemos para que no se aburran......como están jubilados¡¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
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Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: Paella con sobras del cocido
UN OLE,POR LA COCINERA DE LA PAELLA,
por cierto roci,en mi familia pasa lo mismo,pero no solo con el cocido con mas cosas,al final salgo yo ganando por proximidad ¡¡¡¡anda que no mola eso!!!!!!verdad roci???? mi madre reparte y yo me quedo con la mejor parte
por cierto roci,en mi familia pasa lo mismo,pero no solo con el cocido con mas cosas,al final salgo yo ganando por proximidad ¡¡¡¡anda que no mola eso!!!!!!verdad roci???? mi madre reparte y yo me quedo con la mejor parte
Re: Paella con sobras del cocido
jijiji, tociiiii, somo la envidiaaa¡¡¡¡¡
Les vamos a mandar a nuestras mamis........... verás que contentos se ponen¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Les vamos a mandar a nuestras mamis........... verás que contentos se ponen¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 26/04/2009
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Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: Paella con sobras del cocido
ya se lo he dicho , pero he sido muy sutil... como me compré el pelaajos, ya le he dicho que cuando quiera que venga a probarlo... pero que me avise para que mande a mi padre que compre una rista de ajos
rociormh- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 26/04/2009
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Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: Paella con sobras del cocido
Qué suerte teneis, madre ya no me queda y el pela ajos de la que me costó 4 euros se niega a hacer su trabajo
Re: Paella con sobras del cocido
metelos en agua y ahogalos,veras que bien te sale el pellejo,pero que sea en caliente(uy¿¿¿ como me ha quedado eso????)))
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