Dudilla roscón de reyes
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Fermin
Nenas222
Guadalmina
Kuki
8 participantes
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Dudilla roscón de reyes
Hola familia! Antes que nada, quiero desearos a tod@s un felicísimo año nuevo!
Me he decidido ha hacer el roscón de reyes pero con la mitad de ingredientes, que salga más chiquitillo pa'probar...... y ahí va a preguntilla, chorra de narices porque seguro que es evidente pero como no lo tengo claro y aquí los que entendéis sois vosotr@s pos pa'cá que me vengo Y la pregunta es: ´reduciendo todos los ingredientes a mitad, reduzco también los tiempos de amasado? Un besoteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee y mil gracias!!!!
Me he decidido ha hacer el roscón de reyes pero con la mitad de ingredientes, que salga más chiquitillo pa'probar...... y ahí va a preguntilla, chorra de narices porque seguro que es evidente pero como no lo tengo claro y aquí los que entendéis sois vosotr@s pos pa'cá que me vengo Y la pregunta es: ´reduciendo todos los ingredientes a mitad, reduzco también los tiempos de amasado? Un besoteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee y mil gracias!!!!
Kuki- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 38
Fecha de inscripción : 09/05/2009
Edad : 49
Localización : Muuuuuy cerca de Barcelona
Re: Dudilla roscón de reyes
No reduzcas los tiempos de amasado.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Dudilla roscón de reyes
Muchas gracias Guadalmina!!!! Me voy a poner manos a la obra.....
Kuki- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 38
Fecha de inscripción : 09/05/2009
Edad : 49
Localización : Muuuuuy cerca de Barcelona
Re: Dudilla roscón de reyes
Hablando del roscón (tema muy presente estos días) no encuentro el agua de azahar, porque por ejemplo, en el Corte Inglés está agotada desde hac unos días y todavía no la han traído. En Caprabo tampoco hay... qué hago?
Un saludo¡¡¡¡¡¡
Un saludo¡¡¡¡¡¡
Nenas222- Cociner@
- Cantidad de envíos : 242
Fecha de inscripción : 11/05/2009
Edad : 51
Localización : Sant Joan Despi (Barcelona)
Re: Dudilla roscón de reyes
zumo de naranja,la misma cantidad de liquido. NenasNenas222 escribió:Hablando del roscón (tema muy presente estos días) no encuentro el agua de azahar, porque por ejemplo, en el Corte Inglés está agotada desde hac unos días y todavía no la han traído. En Caprabo tampoco hay... qué hago?
Un saludo¡¡¡¡¡¡
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Dudilla roscón de reyes
una pregunta como se hacen esos tropezones de azucar que vienen en los roscones es que tengo la masa madre creciendose y estoy de los nervios a ver si me sale
ANA- Cociner@
- Cantidad de envíos : 536
Fecha de inscripción : 16/05/2009
Edad : 49
Localización : rivasvaciamadrid
Re: Dudilla roscón de reyes
humedeciendo un poquito el azucarANA escribió:una pregunta como se hacen esos tropezones de azucar que vienen en los roscones es que tengo la masa madre creciendose y estoy de los nervios a ver si me sale
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Dudilla roscón de reyes
Ya tengo a la monstruita dentro del vaso y en el horno transformáááááándose! Ai, ai, ai......
Nenas, cómo te va a ti? Ayer leí que tb querías probar a hacer la mitad.
Gracias Fermín por el truquillo del azúcar!
Ana, un saludo guapa!
Nenas, cómo te va a ti? Ayer leí que tb querías probar a hacer la mitad.
Gracias Fermín por el truquillo del azúcar!
Ana, un saludo guapa!
Kuki- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 38
Fecha de inscripción : 09/05/2009
Edad : 49
Localización : Muuuuuy cerca de Barcelona
Re: Dudilla roscón de reyes
yo igual esperando a ver en que se combierte cuando salga del horno besos kuki
ANA- Cociner@
- Cantidad de envíos : 536
Fecha de inscripción : 16/05/2009
Edad : 49
Localización : rivasvaciamadrid
Re: Dudilla roscón de reyes
Tachááááán! Aquí está: el medio rosco (he puesto la mitad de ingredientes)
Y ahora sólo me queda lo más importante: daros las gracias a todos, de verdad; no hubiera hecho esto sin vuestra ayuda. Hace un tiempecillo que el dia a dia me tiene un poco liada y no participo activamente en el foro y me sabe mal. Que los reyes sean muy generosos con todos vosotros! Un besote.
Y ahora sólo me queda lo más importante: daros las gracias a todos, de verdad; no hubiera hecho esto sin vuestra ayuda. Hace un tiempecillo que el dia a dia me tiene un poco liada y no participo activamente en el foro y me sabe mal. Que los reyes sean muy generosos con todos vosotros! Un besote.
Kuki- Aprendiz
- Cantidad de envíos : 38
Fecha de inscripción : 09/05/2009
Edad : 49
Localización : Muuuuuy cerca de Barcelona
Re: Dudilla roscón de reyes
¡Vaya chulo que te ha quedado, Kuki!
También te deseo muchos regalos mañana.
También te deseo muchos regalos mañana.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Dudilla roscón de reyes
que guai te ha quedado mañana os enseño el mio feliz dia de reyes para todos
ANA- Cociner@
- Cantidad de envíos : 536
Fecha de inscripción : 16/05/2009
Edad : 49
Localización : rivasvaciamadrid
Re: Dudilla roscón de reyes
Te ha quedado bien chulo. Felices Reyes!!
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Dudilla roscón de reyes
Kuki te a quedado genial....Felices Reyes que te traigan muchas cositas y al resto tambien
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