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PUDIN DE MOUSSE DE CHOCOLATE AL AMARETTO Empty PUDIN DE MOUSSE DE CHOCOLATE AL AMARETTO

Mensaje por FresayCanela Lun Abr 27, 2009 6:12 pm

PUDIN DE MOUSSE DE CHOCOLATE AL AMARETTO Pudindemoussedechocolat

INGREDIENTES:
• 125g chocolate sin leche
• 100g de mantequilla
• 2 cucharadas soperas de licor de amaretto
• 2 huevos y una yema
• 150g de azúcar
• 50g de almendras molidas

PREPARACION:
Fundir el chocolate y la mantequilla y añadir el licor.
En el vaso poner los huevos, la yema y el azúcar y programar 2 m. Vl. 4
Añadir la mezcla del chocolate y programar 3 m. Vl 4
Tamizar la harina y poner en el vaso. Programar 1 m Vl 4. Repartir la mezcla en 6 cuencos individuales para pudines ligeramente engrasados y colocarlos en el horno precalentado a 180º durante 20minutos.
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