Pan de leche de Hokkaido (panificadora y horno)
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Pan de leche de Hokkaido (panificadora y horno)
Recuerdo del primer mensaje :
Bueno aquí os pongo el pan de leche Hokkaido que hice ayer, como dijo Guadalmina , que le faltaba una variante, amasarlo en la panificadora y hacer los rollos para hornear en el horno, pues bien aqui esta el resultado y os digo como lo hice.
Para la panificadora Bifinett le he puesto en la funcion amasado (nº6) y cuando a pitado en el 2º amasado he sacado la masa , la he trabajado un poco y a porcionado en 4 partes y he seguido con lo habitual.
Ahhh, decir que antes de enrrollar la masa le puse virutas de chocolate,(no tenia otra cosa)
Diossss!!!!! tostado y con aceite y sal o mantequilla para el desayuno está de muerte
Bueno aquí os pongo el pan de leche Hokkaido que hice ayer, como dijo Guadalmina , que le faltaba una variante, amasarlo en la panificadora y hacer los rollos para hornear en el horno, pues bien aqui esta el resultado y os digo como lo hice.
Para la panificadora Bifinett le he puesto en la funcion amasado (nº6) y cuando a pitado en el 2º amasado he sacado la masa , la he trabajado un poco y a porcionado en 4 partes y he seguido con lo habitual.
Ahhh, decir que antes de enrrollar la masa le puse virutas de chocolate,(no tenia otra cosa)
Diossss!!!!! tostado y con aceite y sal o mantequilla para el desayuno está de muerte
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Pan de leche de Hokkaido (panificadora y horno)
Jolín Fermin ¡¡vaya trenza elegante que te has currao!!
Veo que esto del Hokkaido está calando hondo
De sabor ¿qué te pareció? Para mi gusto, estaba estupendo, rico, rico, bueeeeeeno
Un beso
Veo que esto del Hokkaido está calando hondo
De sabor ¿qué te pareció? Para mi gusto, estaba estupendo, rico, rico, bueeeeeeno
Un beso
Re: Pan de leche de Hokkaido (panificadora y horno)
Gracias Guadalmina, la verdad es que hace tanto tiempo que no entro que se me habia olvidado mirar en el indice de recetas pero mi madre estaba al loro y me lo ha chivado jejeje
rocierito- Cociner@
- Cantidad de envíos : 117
Fecha de inscripción : 22/05/2009
Edad : 43
Localización : Estepona
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