Pasta Brisa

Hola chic@s soy super novata en esto del foro y novatilla en Mycook, la tengo relativamente desde hace poco y estoy probando recetillas que hay por ahi, el caso es que esta mañana he probado con la pasta brisa que trae el recetario de la maquina para hacer el Lorain quiche de bacon y me ha quedado muy inconsistente, no he podido estirarlo con el rodillo porque se pegaba incluso rectificandolo con harina, alguien me puede decir porque es? estoy en la fase de seguir la receta literalmente. Muchas gracias

Veroob, yo sólo lo puedo explicar con la falta de harina...de todos modos hay masas que de por sí son pegajosas, claro que tanto... la de la máquina nunca la hice....Yo hice una vez una quiche (no la Lorrein) y me salio la masa muy rica. Te dejo el enlace de mi blog donde aparece la receta de la masa... a ver si te puede solucionar algo... Chao paisana!!

http://trebede-mycook.blogspot.com/2009/10/quiche-de-berenjenas-tomate-y-pesto.html

MUCHAS GRACIAS

YA HE MIRADO TU RECETA Y LA QUE YO HICE DEL LIBRO TE MANDA DIRECTAMENTE AMASADO A LO MEJOR INFLUYE ESO, LA VERDAD QUE DA GUSTO VER VUESTRAS RECETITAS, COMO SE SUELE DECIR HACIENDO Y DESHACIENDO VA LA NIÑA APRENDIENDO, JEJE. GRACIAS

Siento no poder ayudarte Veroob, nunca hice Quiche.

Veroob yo hice esta quiche y me salio buena con la receta del libro.
https://cocinamycook.forosactivos.net/entrantes-f6/quiche-de-espinacas-y-jamon-serrano-t630.htm?highlight=quiche+de+espinacas
Mirala haber si es igual que la de tu libro , lo digo por lo de las erratas, con la del mio sale bien.

Si lo estuve mirando esta mañana y es la misma receta que la que hice yo sera que soy novata y todavia no le cogi el puntillo, muchas gracias