Magdalenas de atun

Hola a tod@s!!!

Quisiera hacer unas magdalenas de atun,pero........no tengo ni idea ( ya sabeis, soy la novata ) y me he dicho.....mis compis del foro seguro que saben y me ayudan.
Asi que porfa, decirme como se hacen que las he visto no se donde y no encuentro la receta.
Gracias.

Glomen, es que si te digo la verdad yo nunca vi unas madalenas de atún....me imagino que son saladas no??? a ver si alguine te puede ayudar!!!!!

Deben ser las saladas, yo creo que las vi en alguna receta de lath, pero no estoy muy segura. Voy a seguir buscando, pero aunque encuentre la receta de th, no me atrevo a adaptarla a la mycook.

Una vez tengas la receta puedes mirar en la tabla de equivalencias que tenemos aquí entre TH y mycook, así la podrás adaptar fácilmente. Si no la encuentras nos preguntas las dudas....eso es cogerle el truqui

En mundorecetas tienes dos recetas de magdalenas de atún, te dejo el enlace:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?p=3831335

No sé si es lo que buscas.

Yo creo que en el libro de muffins que compré viene la receta pero lo tengo guardado en alguna caja de la mudanza así que como para ponerme a buscar, espero que la encuentres y que te salga de rechupete, acuérdate de ponernos el resultado!

Madalenas de atun
ingredientes 3
3 latitas de atun(180 g)escurrido
50g concentrado de tomate
60g nata de cocinar
4 huevos
90g de queso emental rallado
un poco de hierbas provenzales
sal y pimienta
1 cucharadita de levadura de reposteria

Preparacion
precalentar el horno 220º
Poner paleta mezcladora ,echar huevos y batir 2 min vel 4
,quitar la paleta y añadir tomate,nata,queso,hierbas,sal pimienta y levadura6 o7 seg vel 4
agregar el atun y mezclar uos segundos a vel 3
rellenar unos moldes ,de silicona o metal tipo conchas
hornear 15 minutos aproximadamente

esta receta la he hecho varias veces y son todo un exito no tengo fotos porque hace mucho que no lo hago ,cuando lo hago la enseñaré

He encontrado una receta parecida a la de luis57, ya las tengo en el horno, lo que la receta era de th y he experimentado con las equivalencias.
En un ratito os digo que tal han salido.

Ahi va mis magdalenas.........uauuuuuuu, estoy contenta

ummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm que pinta mas rica me estan dando envidia a lo mejor lo hago para la cena
esto por tus magdalenas

Gracias lusi57, yo las pondre para la cena de nochevieja que somos 17 en casa y necesito cosas faciles. ¿Las puedo hacer de un dia para otro?

Tienen muy buen aspecto Glomen.

Ya nos contarás cuando las pruebes. Y si son recomendables, como supongo, publica por favor la receta con tus ajustes.

Lusi, lo mismo te digo a tí. Ahora hay en recetas unas de Julycar: https://cocinamycook.forosactivos.net/entrantes-f6/madalenas-de-jamon-o-atun-t846.htm

Las instrucciones para publicar recetas las puedes ver en: https://cocinamycook.forosactivos.net/normas-e-instrucciones-f1/recomendaciones-para-publicar-recetas-t2155.htm

Creo que sí porque se puede comer frias o caliente a gusto del consumidor
Cuando la hice fue por la tarde para la cena

Guadalmina escribió:Tienen muy buen aspecto Glomen.

Ya nos contarás cuando las pruebes. Y si son recomendables, como supongo, publica por favor la receta con tus ajustes.

Lusi, lo mismo te digo a tí. Ahora hay en recetas unas de Julycar: https://cocinamycook.forosactivos.net/entrantes-f6/madalenas-de-jamon-o-atun-t846.htm

Las instrucciones para publicar recetas las puedes ver en: https://cocinamycook.forosactivos.net/normas-e-instrucciones-f1/recomendaciones-para-publicar-recetas-t2155.htm

En cuanto las pruebe lo hare guadalmina.

Ay POR FAVORRRRRR!!!!!!!!!!!!,que cosa mas chula de magdalenas,estas las tengo que hacer yo

Que bien te han quedado las madalenas ya nos cuentas que tal estan cuando las pruebes

Glomen te han salido geniales...yo doy fe de que estan muy ricas ....frias ó calentitas.....

Te han quedado genial.
Yo también probé con la masa del cake de marba, pero me gustó más el cake

https://cocinamycook.forosactivos.net/mycook-general-f13/cake-de-atun-y-pimientos-t1279-15.htm?highlight=cake

Esto tengo que hacerlo , nunca he comido magdalenas saladas

No lo había oido nunca pero tienen una pinta estupenda, felicidades, estoy por hacerlas para cenar. Ya nos contaras de sabor y eso que tal.

Vaya pinta mas rica que tienen las magdalenas, me comia alguna ahora y eso que acabo de desayunar... menos mal que eres novata, dentro de poco ni te cuento....

Que pintaza!!! La pongo en mi lista de pendientes para probarlas....

Tienen una pinta estupenda, cuenta que tal están.

Bueno, ya he probado mis magdalenas y os dire que........sencillamente deliciosas.
La receta que use fue la que tiene lusi57 aunque con algun pequeño cambio,pero tan pequeño que os pongo la que ella mando,pues no seria justo decir que son invento mio.
Animaros a hacerla que quedareis como reinas de la cocina.

ingredientes 3
3 latitas de atun(180 g)escurrido
50g concentrado de tomate
60g nata de cocinar
4 huevos
90g de queso emental rallado
un poco de hierbas provenzales
sal y pimienta
1 cucharadita de levadura de reposteria

Preparacion
precalentar el horno 220º
Poner paleta mezcladora ,echar huevos y batir 2 min vel 4
,quitar la paleta y añadir tomate,nata,queso,hierbas,sal pimienta y levadura6 o7 seg vel 4
agregar el atun y mezclar uos segundos a vel 3
rellenar unos moldes ,de silicona o metal tipo conchas
hornear 15 minutos aproximadamente

graias, ¿quedan dules o saladas?

(se me a esropeado el elado!!!!)