Crudités con salsa sabrosa

Para comer verdura cruda, si os gusta, os enseño esta salsa "sabrosa"....a nosotros nos gusta mucho y la comemos a menudo...a ver qué os parece!!!!!!!!!!!


http://trebede-mycook.blogspot.com/2009/12/crudites-con-salsa-sabrosa.html




Verduras crudas, bien lavadas (o al vapor si os gustan más) y variadas. A nosotros nos gustán crudas por el toque crujiente que tienen.

Respecto a la salsa, así la hicimos:

3 dientes de ajo
100 ml de leche
5 anchoas en aceite de oliva
6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada sopera de vinagre de Jerez (también vale vinagre blanco de vino, de Módena o de sidra)



Triturar todo con la MC hasta que quede bien ligado.


Es una manera divertida y apetecible de degustar fácilmente verduras crudas. Vitaminas en estado puro.

um...um... como que no Susi,una zanahoria me la como,pero estar rohiendo todo en crudo como que no,me parecería a un caballo
La salsa apetecible

ese aperitivo lo tenemos nosotros en el hotel, con salsa romescu, muy buena presentacion

Pues crudas, crudas, no me las vendes. Un poquito vaporizadas o salteadas ya me convencen.

A mi la zanahoria, la calabaza, la endivia..... las he comido y me gustan, seguro que alguna mas que ahora no recuerdo. Te copio la salsa y las prepararé cualquier dia.

Tiene muy buena pinta la salsa Susi, te la copio guapa.

La presentacion de lujo como siempre pero igual que el resto la zanahoria aun pero el resto como que no.