mamul con lo que tenia en casa

esta receta la he copiado de dulceysalado,por lo que comentan es un dulce arabe,se me metió en la cabeza hacerlos,que no comerlos por que me tira un poquito pa tras la miel que es lo que yo usé pero que a quien le guste este ingrediente le puede agradar.
aqui la receta y en rojo mis cambios.


Ingredientes para la masa
- 370 g. de harina yo 300
- 1 cucharadita de levadura química
- 180 g. de mantequilla o margarina
- 60 g. de azúcar lustre
- 50 ml. de leche de almendras (puede ser cualquier leche)
- 1 yema
Ingredientes para el relleno
- 100 g. de nueces picadas
- 50 g. de azúcar glas(2 cuchardas y media de miel de brezo)
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de agua de azahar No tenia
- azúcar glas para espolvorear
preparacion:
- Preparar el relleno de las galletas para que se vayan asentando los sabores mezclando todos los ingredientes y dejar a la espera.
- Echar en un recipiente la harina, azúcar, levadura y la mantequilla y amasar hasta que todo quede bien unido.
- Mezclar la yema con la leche, y agregar con todo lo anterior. Amasar hasta lograr una consistencia suave y elástica.
- Meter en el frigorífico media hora tapado con papel film.
- Una vez fría la masa, ir cogiendo pequeñas porciones. Darles forma de bolita, y aplastarlas con las palmas de las manos.
- Hacer un pequeño hueco en la masa ayudándose con los dedos, e ir echando cucharaditas del relleno.
- Cerrar la masa apretando los extrenos, y colocar sobre una placa de horno, a la que se le pondrá papel vegetal, colocando la parte sellada para abajo (en contacto con la bandeja).
- Meter en horno precalentado a 170º y cocer unos 20 minutos (hasta que veamos que están un poco doradas).
- Sacar a una rejilla metálica y dejar enfriar.
- Una vez frías, espolvorear con azúcar glas.

Pues que quieres que te diga?...... que me comia dos o tres ahora mismo

Que buenos Tetxu,yo acompañaba a Fermín de buena gana

ya los habia visto..... te han salido de muerte yo me apunto con Fermin y con Toci

Que te digo yo ahora que me comia dos o tres Creo que te mandaré mi dirección y con todo lo que te sobre me lo mandas

Te atreves (y triunfas) con todo

Este postre tiene todos los ingredientes para que me encante.... te lo copio y haber cuando puedo prepararlo.

pues sí ue tiene buena pinta!!!! seguro que la miel tampoco se nota tanto en el sabor no? al fin y al cabo le dara dulzor....es que a mi la miel tampoco me va mucho....

pues tiene buena pinta, te atreves con todo

La pinta que tienen es muy buena, aunque a mi la miel no me va.

Seguro que esta buenisimo