Pechugas de pollo en salsa de nata

Ésta es una receta que he encontrado en el blog de recetas de thermomix
http://www.recetasthermomix.net/pechugas-de-pollo-en-salsa-2/

La he adaptado a MC, y bueno...no ha quedado mal.
A ver que os parece...
Aqui va...



INGREDIENTES:

60 gr. de aceite.
200 gr. de cebolla.
2 dientes de ajo.
Una lata de champiñones.
800 gr. o 1000 gr. de pechuga de pollo en trozos grandes.
90 gr. de pasas o ciruelas.
60 gr. de vino blanco.
El zumo de ½ limón.
200 gr. de nata líquida.
1 pastilla y ½ de caldo de ave o sal.
Un poco de pimienta.
Una cucharadita de maizena o harina.
Una hoja de laurel.

PREPARACIÓN:

Pon en el vaso el aceite, la cebolla y los ajos y programa 5 minutos,temperatura 120º y velocidad 4.
Pon la mariposa y añade los champiñones, el pollo y programa 3 minutos, temperatura 100º y vel 2.
Incorpora las pasas, la nata, el vino, las pastillas de caldo, la pimienta, la harina, el limón, la hoja de laurel y la sal. Programa 20 minutos,100º,velocidad 2.

Sencillo, no?

Ole niña,estupendisimo el pollito éste,me gusta y facilito que lo veo,gracias
Con tu permisito te la copio

esta cae para el fin de semana.seguro.apuntada queda tximeleta.gracias por compartir.

sí señor muy buena pinta... tiene que estar delicioso!!!!!

Tiene una pinta fabulosa, copio y pego

Tiene que estar bien rico.

Una observación o más bien una pregunta: ¿en nuestra mycook no quedaría mejor el primer paso con vel 1? Es que nunca he sofrito con vel. 4 y no me hago a la idea de cual será mejor.

Tiene una pinta ummmmmmm, esta me la copio para esta semana, gracias por compartir la receta

que apetecible que se ven,

te a quedado muy apetecible....

Se ve muy rica, me copio

Guadalmina escribió:Tiene que estar bien rico.

Una observación o más bien una pregunta: ¿en nuestra mycook no quedaría mejor el primer paso con vel 1? Es que nunca he sofrito con vel. 4 y no me hago a la idea de cual será mejor.

Guadalmina, yo pensé lo mismo, pero al hacerlo en vel 4 me quedó todo más picadito y bien sofrito, pero en vel 1 también pienso que quedará bien