Pechugas de pollo gratinadas

Os presento lo que improvisé ayer para comer:



Ingredientes:(Para dos personas)

2 Pechugas de pollo
1 Cebolla mediana
6 Lonchas de bacon
1 Pastilla de caldo o caldo en polvo (Usé en polvo de pollo Knorr)
1/2L Bechamel líquida (Probé la preparada de Hacendado)
Queso en polvo para decorar

Preparación:(En horno turbo)

Se limpian y cortan las pechugas para hacer un filete grande. Se sazonan con la pastilla de caldo bien deshecha por ambas caras.

Se corta la cebolla en rodajas finitas y se reserva.

Se colocan las pechugas en la rejilla baja del horno turbo. Se cubre con la cebollà cortada y con 3 lonchas de bacon cada pechuga. Se cocina 10 minutos a 175º.



A los 10 minutos se saca el bacon que estará crujientito y se cocina otros 12 minutos a 150º.

Se saca cada pechuga a un plato, volviendo a poner las tiras de bacon por encima.



Se cubre con bechamel y queso en polvo.

Se coloca la rejilla alta y se gratina un par de minutos a 200º.

El resultado fué muy bueno! Eso sí, la bechamel de Hacendado un poco insulsa para mi gusto. No es como la que preparas en casa, que da gusto comersela sola

Que pinta más buena...menos mal que era improvisado, que rico...

¡Ole por tu improvisación!

¡Qué buena idea!

De nuevo rápido y rico.

Tu horno un día de estos se marcha de casa, no veas si le estas dando trabajo al pobre

FresayCanela escribió:Tu horno un día de estos se marcha de casa, no veas si le estas dando trabajo al pobre

!Que razón tienes!!! jajaja

Vente a mi casa a improvisar por favor!!!! jaja que contentos se pondrían en mi casa!
Estupenda receta MaxCook

Esta me la apunto para hacerla yo, me gusto mucho. Te la pienso copiar, te pongas como te pongas!!. Bueno diré que es tuya la receta para que no me denuncies.

Muy buenas esas pechugas, hummm que rico!!!

Gracias a tod@s!

Probadlas, la verdad que está muy bueno.

Padrino, estáis tod@s invitados a copiar, modificar y usar todas las recetas que ponga a vuestro antojo!