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Pudding aprovechamiento

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Mensaje por pecosa75 Jue Nov 26, 2009 8:10 pm

Esta receta es de mama66 de mundorecetas, aquí su enlace
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=328752
Ingredientes:

* 4 huevos
* 600 ml de leche
* 150 grs de azúcar
* sobras de pan duro, molde, corteza, galletas, madalenas, etc..

Preparación:

1. Ponemos los huevos en la jarra y añadimos la leche y el azúcar, batimos velocidad 4 durante 2 minutos.
2. Añadimos el pan en trozos pequeños y batimos 2 minutos más, velocidad 4.
3. Caramelizamos el molde que utilicemos y vertemo la mezcla en él.
4. Ponemos 2 medidas de agua en la cubeta de la FC y colocamos el molde dentro.
5. Programamos "menú manual" válvula abierta durante 50 minutos.
6. Dejamos enfriar dentro del molde y ponemos en la nevera (mejor de un día para otro)

Las que no teneis la fussion pues al baño maria tradicional.

Pudding aprovechamiento Wtbt4n
Y el corte
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Última edición por pecosa75 el Vie Nov 27, 2009 8:29 am, editado 1 vez
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Mensaje por tocinitodecielo Jue Nov 26, 2009 8:14 pm

Ostrass que bueno y bonito a la vez Aplaudir
Pecossa,que trabajadora estas ultimamente,se vé que el embarazo te da por cocinar,aprovecha que cuando nazca el bebito no podrás tanto Besocorazones

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Mensaje por Guadalmina Jue Nov 26, 2009 8:23 pm

¡Qué lujo!

Y sí que se te ve afanosa, Pecosa. Eso es buena señal.
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Mensaje por pecosa75 Jue Nov 26, 2009 8:47 pm

No estoy trabajadora, lo que pasa que hasta que no paso las fotos y luego las cuelgo todas de golpe pero voy haciendo no os creais.
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Mensaje por tocinitodecielo Jue Nov 26, 2009 9:17 pm

Angelaaa Maríaaaa.....lo has elaborado en dias diferentes y las pones de golpe,ya decia yo,esta Pecossa nuestra la dado por cocinar Teléfono

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Mensaje por Fermin Jue Nov 26, 2009 9:24 pm

que rico pecosa, ahora me comia un trocito que acabo de cenar Aplaudir Aplaudir

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Mensaje por tetxu Jue Nov 26, 2009 9:50 pm

mira pecosa que yo ya no se que decirte Esceptico que me estoy mosqueando y todo,que esto no se hace, en serio no se hace y ademas creo que lo haces adrede,sabes tu lo mal que lo estoy pasando?los langostinos pase, las almejas para morirse pero con esto ya me rematas guapa. este lo copio vaya que si y ademas que tengo un monton de pan un tanto durete.por que pan duro tambien no?

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Mensaje por tocinitodecielo Jue Nov 26, 2009 9:59 pm

tetxu escribió:mira pecosa que yo ya no se que decirte Esceptico que me estoy mosqueando y todo,que esto no se hace, en serio no se hace y ademas creo que lo haces adrede,sabes tu lo mal que lo estoy pasando?los langostinos pase, las almejas para morirse pero con esto ya me rematas guapa. este lo copio vaya que si y ademas que tengo un monton de pan un tanto durete.por que pan duro tambien no?
Tetxu,tu lo que tienes que aprovechar todo lo que se ponga duro Silbando1 mira que eres mal pensada eh??? Ayquerisa no se re ocurra echarlo correoso Horror

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Mensaje por celeste Jue Nov 26, 2009 10:58 pm

Tiene que estar muy bueno Pecosa Aplaudir Aplaudir Aplaudir
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Mensaje por julycar Jue Nov 26, 2009 11:22 pm

tocinitodecielo escribió:
tetxu escribió:mira pecosa que yo ya no se que decirte Esceptico que me estoy mosqueando y todo,que esto no se hace, en serio no se hace y ademas creo que lo haces adrede,sabes tu lo mal que lo estoy pasando?los langostinos pase, las almejas para morirse pero con esto ya me rematas guapa. este lo copio vaya que si y ademas que tengo un monton de pan un tanto durete.por que pan duro tambien no?
Tetxu,tu lo que tienes que aprovechar todo lo que se ponga duro Silbando1 mira que eres mal pensada eh??? Ayquerisa no se re ocurra echarlo correoso Horror

Metroncho Metroncho Toci mira que eres Demonio Tetxu a ver que echas??? que este duroooo Metroncho Metroncho
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Mensaje por julycar Jue Nov 26, 2009 11:24 pm

Pecosa menuda pinta mas wena tiene.... Contento2 ... pero demomento no lo pienso hacer...asi que comete un trocito a mi salud...... Risita Risita Abrazobeso
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Mensaje por susidie Jue Nov 26, 2009 11:33 pm

Este postre seguro que a mi pinche le encanta...algo parecido probamos hace poco en un restaurante de la Sierra Norte de Sevilla....no sabía yo muy bien qué era y me lo explicó la cocinera...está rico rico....Además ati te quedo con forma perfecta. Muy buen molde tienes y mejor maña.
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Mensaje por pecosa75 Vie Nov 27, 2009 8:12 am

Pues si esta rico, tetxu yo le puse todos los restos que tenía por casa durillos, madalenas, galletas y una rebanada de pan bimbo, creo que le puse demasiado y esta bastante compacto.
Vigilar porque yo me quede sin agua en la cubeta o echarle un poquito mas.
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Mensaje por Lusi57 Vie Nov 27, 2009 9:49 am

Guau que pinta ,lo copio,intentaré hacerlo Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir
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Mensaje por Nanny Vie Nov 27, 2009 1:49 pm

Quien diría que son restos, menuda pinta OK
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