brocoli con pechuga de pavo cocida y besamel ligera

bueno este es mi invento para que el brocoli no sea tan dificil de comer y a mi parecer esta bastante rico.

ingredientes:
300 gramos de brocolis(sin los troncos)
2 huevos duros
100 gramos de pechuga de pavo cocida en lonchas
sal
para la besamel:
30 gramos de mantequilla ligera
30 gramos de harina
250 ml de leche
sal y pimienta
preparacion:
cocer un par de huevos , en la fussion o mycook, pelar cortar en 8 porciones cada uno y reservar.
poner a cocer al vapor el brocoli , yo en la fussion,con dos dedos de agua en la cubeta un poco de sal y el brocoli en la cesta, menu manual 5 minutos.sacar el vapor cuando este cocido y coocar en una fuente.
hacer la besamel.
30 gramos de mantequilla 80º 1 minuto vl5
30 gramos de harina 45 segundos , 80º vl 5
añadir la leche con la sal y una pizca de pimienta 5 minutos 100º vl 5
mientras se hace la salsa , echar sobre el brocoli el huevo picado y las lonchas de pechuga de pavo cortadas en trocitos,despues añadirle la besamel y si se quiere espolvorear de queso y gratinar , yo no lo he hecho.

anda!!!!es una manera diferente de comer brócoli
Cuando he visto la foto,me han dado ganas de meter mi preciado dedo...
Marrana soy...........

toci tu puedes meter lo que quieras,y doy gracias que seas mujer por que si no sonaria muy raro,ya ves ,para marrana mua¡

a mi me gusta el brocoli a palo seco con aceite y vinagre pues así ya ni te cuento, debe estar superrico, lo probaré.

muy buena manera de prepararlo,

Que rico yo quiero¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡bueno ya que lo he visto tarde intentaré hacerlo.¡Hacerlo has dicho? bueno copio y pego y despues veremos lo intentaré esá en pendienteeeeeeeeeeeeeeeeeeees

ay lusi animate que esta muy bueno , por cierto que atareada se te vé en tu avatar , no tienes termino medio o te pones de punta en blanco o te pillamos con las zapatillas de andar por casa.

uuummmmm simplemente deliciosaaaaaaaaaaa anotada queda....

Personalmente no me gusta el brócoli, pero el plato tiene buena pinta.