magdalenas propias
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Andromedas-28
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tetxu
12 participantes
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magdalenas propias
de momento sigo buscando e inventando una receta de magdalenas que me haga decir....ESTA¡¡¡¡¡¡¡
ingredientes:
3 Huevos
250 gr. Azúcar
250 gr. Aceite
290 gr. Harina Floja
110 ml de leche
14 gr. Levadura
1 sobre de azucar avainillada
preparacion:
Mezclar los huevos y el azúcar durante 3 minutos vl4
programas 2 minutos vl 3 e ir añadiendo el aceite poco a poco
Añadiremos la harina con la levadura y el sobre de azucar avainillada
mezclar 45 segundos vl 6
echar la leche y programar 1 minutos vl 5
Dejaremos reposar mientras se nos calienta el horno a 200º y volveremos a poner 30 segundo a vl6 ,
repartir en moldes y hornear 15 minutos 200º ventilador puesto.
ingredientes:
3 Huevos
250 gr. Azúcar
250 gr. Aceite
290 gr. Harina Floja
110 ml de leche
14 gr. Levadura
1 sobre de azucar avainillada
preparacion:
Mezclar los huevos y el azúcar durante 3 minutos vl4
programas 2 minutos vl 3 e ir añadiendo el aceite poco a poco
Añadiremos la harina con la levadura y el sobre de azucar avainillada
mezclar 45 segundos vl 6
echar la leche y programar 1 minutos vl 5
Dejaremos reposar mientras se nos calienta el horno a 200º y volveremos a poner 30 segundo a vl6 ,
repartir en moldes y hornear 15 minutos 200º ventilador puesto.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: magdalenas propias
Que buenas tetxu, ya me comería yo algunas en este momento con un cafecito.
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: magdalenas propias
Pues ESTAS que has puesto en la foto son como me gustan a mi.
A mi nunca me suben tanto ni me salen tan redonditas.
A mi nunca me suben tanto ni me salen tan redonditas.
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: magdalenas propias
a mi tampoco, pero lo importante es que estén esponjosas....estas lo parecen...tiene muy buena pinta!!!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: magdalenas propias
mi marido me ha dicho que de momento estas son las mas esponjosas que he hecho ah¡¡ y para que salgan asi de redondas esta el truco de.......susidie escribió:a mi tampoco, pero lo importante es que estén esponjosas....estas lo parecen...tiene muy buena pinta!!!!!
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: magdalenas propias
ya decia yo que bien le salen a Tetxu las madalenas......... y es que tenia truco...... bueno Tetxu que si memandas una ó dos me las meriendo .... porque tienen una pinta estupenda......
Re: magdalenas propias
july me acabo de comer 3 con un café y tapando el bote rapidito que iba a por a 4 ,y aunque esta mal que yo lo diga...estas son las mejores que he hecho , estan buenisimas de sabor y de textura,esponjosas esponjosas, no pesan casi ná.eso si ya te contaré lo que pesan la 3 que me he comido en cuanto vayan al las caderas.julycar escribió:ya decia yo que bien le salen a Tetxu las madalenas......... y es que tenia truco...... bueno Tetxu que si memandas una ó dos me las meriendo .... porque tienen una pinta estupenda......
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: magdalenas propias
tetxu escribió:july me acabo de comer 3 con un café y tapando el bote rapidito que iba a por a 4 ,y aunque esta mal que yo lo diga...estas son las mejores que he hecho , estan buenisimas de sabor y de textura,esponjosas esponjosas, no pesan casi ná.eso si ya te contaré lo que pesan la 3 que me he comido en cuanto vayan al las caderas.julycar escribió:ya decia yo que bien le salen a Tetxu las madalenas......... y es que tenia truco...... bueno Tetxu que si memandas una ó dos me las meriendo .... porque tienen una pinta estupenda......
pues aprobarlas tocaaaa..... ya las e anotado en el recetario.....y Tetxu no te pesesssssss----
Re: magdalenas propias
Pues si que habra que probarlas , tienen una pinta estupenda , y si te has comido tres seguiditas es que deben estar de muerte
isabelmismo- Cociner@
- Cantidad de envíos : 284
Fecha de inscripción : 08/06/2009
Edad : 62
Localización : Alicante
Re: magdalenas propias
Te han quedado "profesionales" de aspecto. Si además están esponjosas, ¿qué más quieres? ¡ah! ¿que no engorden? Nada es perfecto
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: magdalenas propias
Jo guapa que pinta más buena, este foro es una perdición.
Andromedas-28- Cociner@
- Cantidad de envíos : 170
Fecha de inscripción : 29/10/2009
Edad : 46
Localización : San Martín De La Vega (Madrid)
Re: magdalenas propias
Tienen una pinta espectacular!!!! mándame unas cuantas anda que si las metes en el regional las tengo en tudela en 1 hora y listas pa desayunar ;)
sArA- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1974
Fecha de inscripción : 15/05/2009
Edad : 41
Localización : España
Re: magdalenas propias
jo sara cualquiera te dice que no , tienes estudiadisimo tema correos voy a tener que hacer una tanda informarme al detalle del envio y pensarlo muy pero que muy en serio en mandarte un taper.sArA escribió:Tienen una pinta espectacular!!!! mándame unas cuantas anda que si las metes en el regional las tengo en tudela en 1 hora y listas pa desayunar ;)
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: magdalenas propias
Tetxu, tienen una pinta estupenda. Yo hago muchas veces magdalenas, ya que a los peques les encanta, así que probaré tu receta, porque se ven super esponjósas.
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Re: magdalenas propias
seguro que estan buenisimas, me las apunto para probarlas
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: magdalenas propias
Yo tambien las apunto para hacerlas porque se ven estupendas y me ha dado una envidia que para que te cuento
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
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