Foro: En la cocina con Mycook
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pecosa75
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Mensaje por FresayCanela Sáb Nov 07, 2009 9:56 pm

Alguien tiene la receta para preparar ciruelas caramelizadas???? Es que tengo muchas de mi arbolito y al final se me pondran malas y me apeteceria hacerlas caramelizadas, pero no se como... Besos Besos Besos
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Mensaje por pecosa75 Sáb Nov 07, 2009 11:01 pm

Lo siento Fresa yo no tengo ni idea, haber si alguna te puede echar un cable Besos
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Mensaje por Nanny Sáb Nov 07, 2009 11:07 pm

Hola Fresa, echa un vistazo a este enlace a ver si te ayuda un poquito.
http://www.nutricionyrecetas.com/recetas/postres/8513.htm Quepataza
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Mensaje por julycar Dom Nov 08, 2009 1:14 am

yo tampoco puedo ayudarte,nunca las hice...... CIRUELAS CARAMELIZADAS 157698
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Mensaje por susidie Dom Nov 08, 2009 7:04 pm

yo me imagino que será tipo compota no? quitarles el hueso, y ponerles la mitad de su peso de azúcar y un chorro de zumo de limón.... Pensando
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Mensaje por marba Mar Nov 10, 2009 10:43 pm

Pues ni idea, pero a lo mejor puedes aprovechar estas recetas que caramelizan pera
http://conlasmanosenlagrasa.blogspot.com/2007/05/peras-caramelizadas-al-horno.html
http://lodecarlosvalencia.blogspot.com/2009/08/pastelitos-de-pera-y-trufa.html

No debe ser muy distinto y las de Carlos valencia con la vainilla (o con canela) tienen que estar......

Ya nos contarás!!!
También he visto en el zurron de los postres un dulce de ciruela tipo membrillo con muy buena pinta!
Besos
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