FLAN DE WHISKY

200ml leche condensada
200ml de nata
3 huevos
2 cucharadas de colacao
50 de whisky ( yo puse 75 y estaba un pelin fuerte)

azucar para hacer caramelo pa el molde


caramelizar el molde.. y el resto de los ingredientes los batimos y lo vertemos en la flanera.
tapar y poner en la ollaGM con 1/5 parte de agua.
Cerrar la olla y programar:

en olla GM modelo B menu carne
en olla GM modelo C menu pastel.

Una vez q finalice lo dejamos dentro como uns 20m más y lo sacamos.
Dejamos enfriar bien y lo servimos.



nota poenr en la base e la cubeta una silicona o un trapito para que no se nos raye.

que ricoz y buenoz ezta ezte flanz ¡¡hip¡¡¡ hip¡¡¡

Ale!!! que pinta más rica..... no creo que tarde en prepararlo, Una pregunta Canta, porque pones las dos cucharadas de colaco?? y lo de dejarlo después 20 minutos, lo hacemos con la olla en mantenimiento o bien dejamos despresurizar sola..??

lo del colacao e spa darle un tono de color al flan y contrarestar un poco el whisky.

lo de dejarlo 20 m mas en mantenimiento una vez terminado el programa.. es para q se termine de hacer.. una vez lo hice y lo saque segun termino y no estaba dl todo c uajado. y tuve q darle unos minutillos mas.