FLAN DE LECHE CONDENSADA Y QUESO

Esta receta es la que me puso marba y aquí esta el resultado, esta muy rica.
Ingredientes:
350 gr. de Leche condensada
200 gr. de Queso Philadelphia
6 huevos
Caramelo liquido

Instrucciones:
En el vaso de la batidora se pone el queso philadelphia, la leche condensada y 6 huevos.
Se tritura toda la mezcla bien con la mc, vel. 5 usé yo.
Se echa en un molde previamente caramelizado ( tipo plum cake )
Se pone al baño maria en el horno ( 180º ) durante 30 minutos. Y… listo ¡!
Yo en la fussion al baño maria, menu manual 15 min.
Cuando se saque del horno déjalo una hora para que pierda el calor y luego lo metes en el frigorífico para servirlo frío. Es un postre delicioso y muy fácil de hacer.

madre de la mor...hermosaaaaaaaaaaaaa .................menudo flan............
yo quiero un cachito..................porfaaaaaaaaaaaaaa
te la has ganado

MMMM que rico pecosa! porque en vez de la batidora no usaste la mycook, puedes ponerla a velocidad 4 por ejemplo e ir echando poco a poco los ingredientes, luego lo dejas unos segundo y te quedará seguro que muy bien, así damos uso a la mc ;). Otra opción puede ser cuajarlo en la bandeja de vapor, yo hice uno así y salió estupendo.

pa ti

Rico, rico!!!

sArA escribió:MMMM que rico pecosa! porque en vez de la batidora no usaste la mycook, puedes ponerla a velocidad 4 por ejemplo e ir echando poco a poco los ingredientes, luego lo dejas unos segundo y te quedará seguro que muy bien, así damos uso a la mc ;). Otra opción puede ser cuajarlo en la bandeja de vapor, yo hice uno así y salió estupendo.

pa ti

Sara cielo si lo hice en la mycook es que no he modificado la receta, ahora voy a cambiarlo.

Pecosa, que placer para la vista, ummm como tiene que estar.

Pecosa, que rico por favor, a mi hija le encanta, guardame un trocito que ella llega hoy

Qué rico pecosa!! Y no lleva nada de leche, sale grande? Es que yo hago uno parecido pero sin queso y lleva 1 litro de leche que es lo que le da volumen pero este al no llevar más que queso y leche condensada me da la sensación que no puede salir muy grande.

esto tiene que estar de bueno...... con el toque de queso quedará cremoso cremoso............desde luego que la pinta es estupenda!!!!! y facilito de hacer.........yo lo probaré seguro!!!

Los flanes no me gustan nada de nada por la textura.... pero tengo que reconocer que tiene una pinta estupenda

rociormh escribió:Los flanes no me gustan nada de nada por la textura.... pero tengo que reconocer que tiene una pinta estupenda

anda!!!!!!! si?, que extraño que sensacion te da?

jajaja ok pecosa ya me parecía raro!

adicta a los flanes soy,me encanta tiene una pinta que ricoooooooooooooooooo

pecosa que bien te ha salido yo lo iba a hacer el sabado pero estuve perezosa y no lo hice pero ya veo los resultados felicidades

yo también soy muy flanera!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

rociormh escribió:Los flanes no me gustan nada de nada por la textura.... pero tengo que reconocer que tiene una pinta estupenda

a mi tampoco me gustan los flanes, pero este lo probé y me gusto.

Yo tampoco soy muy flanera pero hace dos sábados cenamos en un restaurante y de postre pedi flan de queso y estaba de muerte!!!!!!!!!indescriptible!

Fermin escribió:

rociormh escribió:Los flanes no me gustan nada de nada por la textura.... pero tengo que reconocer que tiene una pinta estupenda

anda!!!!!!! si?, que extraño que sensacion te da?

Pués no se que me pasa.... pero cuando lo me lo pongo en la boca..... soy incapaz de tragármelo..... me dan arcadas Por lo menos los que llevan huevo ....

tendré que probar...... a ver que pasa ¡¡¡¡¡¡¡

jejejejeje, hay que ver las cosas mas extrañas

ummmm, me encanta el queso, y me chifla el flan, asi que esta recetita tiene que ser un verdadero placer para mi paladar.......ummmm, que se me cae la baba....

Que rico tiene que estar, a mi e gustan todos-------------yo hice hace poco uno parecodo a ese pero en la bandja al vapor riquisimo

A mí sí que me gustan los flanes y el queso y el flan de queso ni os digo!!!!!!!.
Por cierto Pecosa, yo hago uno que está en el recetario pero esta receta creo recordar que te la pasó Nena.. ( no he mirado, hablo de memoria), yo te daba una idea de mousse que si te gusta el limón te recomiendo para la próxima vez que te sobre leche condensada.

que rico dios!!!!!!!!como tene que estar eso mmmm bss

Ayaayayayayayayayyayayayay que no vale, que voy a tener que quitar el internet, que esto es demasiado Pecosa

Hola!
y a qué altura del horno lo pones? porque a mí se me ha quemado vivo... a los 7 minutos de cocción a 180º... lo puse a media altura?¿