manitas de cerdo Coz

marba escribió:pues mi mensaje no salió!. Bueno que decía yo que eso son las patas, no?. o sea que no son interiores!. Yo las patas saladas si que las he comido!, así no y, como ya te dicen, la pinta la tiene buenísima!
Por qué se llama coz?. Es un pueblo? Los cerdos no dan coces, no?.

tetxu escribió:a mi me gustan mucho su sabor pero me resulta un plato tan engorroso de comer....eso si a quien no le importa untarse bien las manos y lo que haga falta es a mi costi , asi pues la apunto para el , gracias susi , te sales guapa te sales.