DUDA SOBRE LAS OLLAS PROGRAMABLES

Recuerdo del primer mensaje :

Resulta que mi olla rapida esta a punto de morir, se me pega todo y me han dicho que la tapa esta mal,
asi que estoy en la duda si comprarme otra olla rapida o una de estas electricas, puesto que voy a cambiar la cocina a gas, pues hecho de menos las cazuelas de barro , las paelleras y los pucheros tradicionales.

entonces no se que hacer pues vistos los precios de las rapidas son semejantes a las otras, pero tengo una duda y es que yo cocino muchas cosas a poca temperatura y no se cual es la temperatura minima de estas electricas
necestaria mas o menos como la vitro

Maria Jose si haces lo de las provincias te saldrá mejor de precio.

ahhh gracias pecosa, estas guapisima con tu barriguita

sí maria jose...
yo la vendo aqui en el barrio.... o en la zona del Valles en Barcelona
Es cierto... sí soy yo....!!! No te equivocabas
evidentemente en principio yo no puedo hacer las ofertas que hacen ellos....... porque a veces...... las circunstancias me pueden hacer hasta perder dinero como me ha pasado ahora en estos días atras
Un saludo!
Pero sí te puedo decir que te la recomiendo !

Gracias Sagi, pues me la voy a regalar para reyes jiji

yo me la regalé para el día de los enamorados!!!!! Es que ..... me quiero mucho!!!!!!! Mi marido me preguntó qué quería pra el 14 de Febrero y dije..... una fussion.... y yo me la pedí. yo la pagué... y yo la uso.....

Hola a todos/as. Soy nuevo en el foro.

Acabo de comprarme una olla GM - c.
Con los primeros días de uso sin experiencia con estos aparatejos, me han surgido un montón de dudas que por mi condición de chico soltero de oro no puedo aclarar con nadie en casa. :(

La Olla no es nueva, tiene un año de uso. Alguien la vendía por 40 euros y como había escuchado que cocinaba bien me la compré. Me trae una cubeta normal y otra con agujeritos. Que creo que se compra a parte y es para cocinar al vapor ¿es así? (Esta sería mi primera duda).

Otra duda.
Intenté hacer arroz con Menú arroz a 8 minutos como había leído en las recetas de internet. Eché 1 parte y media de agua por una parte de arroz. Y el arroz me quedó durísimo. También es verdad que es integral. Pero Por eso eché más agua (lo normal es 1/1 agua/arroz yo puse 1,5/1. Y puse algo más de tiempo (12 minutos en vez de 8). Pero nada aun así mi arroz integral hacendado no se hizo.
¿es probable que mi olla tenga menos potencia? No sé si pueden dar fallos en el cierre de la olla. Con la consiguiente pérdida de presión... O símplemente es que algo hice yo mal..

Otro problema que me he encontrado es que las cosas se pegan un poco. Cuando saqué el arroz por primera vez aun quedaba algo de agua y no estaba hecho del todo. Entonces no se había pegado claro. Luego lo quise dejar más tiempo y sí que se pegó.
Hoy "he intentado" hacer una tortilla y ha sido un desastre. Al hacer las patatas al principio en menú pastel 8 minutos se pegaron un poquito. Y también me dio la sensación de que estaban poco hechas (quizás es que no las corté lo suficientemente finas). Pero luego al hacer la mezcla con los huevos y volverlo a meter todo con la cubeta limpia y un poco de aceite, para dejarlo otros 8 minutos, fue cuando llegó el gran desastre. Ahí sí que se pegó todo el fondo y la tortilla quedó en engendro frustrado para disfrute de mi perrilla.

Alguien ya me ha dicho que quizás fue que al echar toda la mezcla el aceite no estaba muuuy caliente que es como al parecer hay que hacerlo. Y ciertamente cuando la eché estaba casi frío. Quizás por eso se pegó del todo.

A lo mejor son todo fallos míos de inexperiencia por eso quería preguntaros.

Hay una última cosa que me preocupa mucho. Y es que cuando la estoy usando me empieza a doler mucho la cabeza. Y ahora después de 3 días usándola me estoy planteando descansar mañana de ella..
¿A qué puede ser debido? Quizás me moleste el calor y olor que emite la olla al cocinar sin tener extractor y pegándome demasiado a la olla (acostumbrado al gas a baja intensidad con sartenes de acero sin teflón, que desprenden olores mucho menos intensos al cocinar). O a lo mejor es que al lavarla dejé un poco de restos de lavavajillas concentrado en el paño y se ha quedado algo de sustancia como impregnada en la cubeta (aunque la he remojado suficientemente), y al calentarse desprende ese olor mareante. Pero es super desagradable para mí cocinar así.. Hoy después de la tortilla me sentía mal.
He dejado la cubeta en remojo con agua. Y la parte que calienta de la olla creo que no la puedo cubrir de agua aunque no sé.. Porque veo que deja un hueco por abajo que no sé a donde va a parar, o si habrán cables o algo no mojable por debajo.. Pero de alguna manera intentaré lavar esa zona, no vaya a ser que ahí es donde tenga restos de cosas que al calentar me molesten..

Y estas son todas mis dudas. Muchas gracias de antemano por leerme.

Saludos

Hola JoseM bienvenido a foro ,yo tengo la GM desde hace mas de un año y te dire que lo que mas me gusta de ella es que ni huele ni suelta vapor ni nada totalmente silenciosa
El arroz nunca lo he hecho integral sino el de toda la vida S.O.S y te diré que en casa hay algunos muy arroceros y desde que hice la paella en la olla no la he vuelto hacer en paellera precisamente por eso por que no mancha,no huele y sale perfecto
Si se te pega las comidas yo te aconsejaría comprar una cubeta nueva pues la que tienes estará rayada ,dejar esta para guisos y la nueva para las cosas mas delicada como tortilla, bizcocho etc,etc
lo del cestillo yo no lo tengo pero es para poner en el las verduras y cocelas al vapor
Si quieres puedes entrar en mi blog tengo recetas que he ido haciendo desde que tengo la olla
http://cocinaconlusi.blogspot.com/

Nunca habia escuchado que a alguien le doliese la cabeza por cocinar con ollas programables
Mira que yo la tengo desde hace años y nunca me a dolido la cabeza por la olla, por hambre si pero por la olla no

Yo tengo la GM D y es la que recomiendo.  Es baratita y funciona como una campeona. La otra digna de mencionarse es la Fussioncook, pero lo que le gana son pequeños detalles que no merecen la pena la diferencia de precio, como que es mas bonita y la tapa no quema. Bueno, yo no se vosotros, pero acostumbrada a cocinar con las cacerolas de toda la vida, tengo bastante metido en el subconsciente tocar estos cacharros con cuidado.
De ambas ollas vas a encontrar un montón de recetas y son compatibles entre si.
Ayer estuve toda la tarde escribiendo un artículo sobre esto. No se trata de spam, ni nada por el estilo, cada cual que compre la que quiera, pero teniendo en cuenta que hay que comprarla en Internet y hay mucho listillo, hay que saber que buscar antes de comprar. Te dejo el articulo y espero que te sea de interés

¿Cual es la mejor olla programable?