TARTA SALADA CON MOZZARELLA
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15 participantes
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TARTA SALADA CON MOZZARELLA
Una recetita rica,rica,
TARTA SALADA CON MOZZARELLA
INGREDIENTES
Una lamina de hojaldre(a ser posible redonda)
6 tomates maduros
1 patata
1 lata de bonito
mozzarella
hierbas aromaticas(oregano,preparado pizza,albahaca...)
sal y pimienta
PREPARACION
En un molde de tartas,se unta con aceite,se cortan los tomates por la mitad y se ponen en el molde boca abajo,se cortan las patatas en cuadritos pequeños y se rellena los huecos de los tomates con la patata,la sal,el bonito desmigado,la mozarella,las hierbas aromaticas,a continuaccion,se le hecha encima la lamina de hojaldre y se le pincha,se pinta con yema de huevo,se le mete en el horno a 200º 35m,(segun horno)
cuando haya concluido el tiempo,se le da la vuelta a la tarta con precaucion y se le pone encima lonchas de mozarella o en su lugar rallada, con un poco de pimienta y mas hierbas aromaticas(eso al gusto del consumidor), se mete al horno a dorarse unos 10m y listo para comer
TOCINITODECIELO
TARTA SALADA CON MOZZARELLA
INGREDIENTES
Una lamina de hojaldre(a ser posible redonda)
6 tomates maduros
1 patata
1 lata de bonito
mozzarella
hierbas aromaticas(oregano,preparado pizza,albahaca...)
sal y pimienta
PREPARACION
En un molde de tartas,se unta con aceite,se cortan los tomates por la mitad y se ponen en el molde boca abajo,se cortan las patatas en cuadritos pequeños y se rellena los huecos de los tomates con la patata,la sal,el bonito desmigado,la mozarella,las hierbas aromaticas,a continuaccion,se le hecha encima la lamina de hojaldre y se le pincha,se pinta con yema de huevo,se le mete en el horno a 200º 35m,(segun horno)
cuando haya concluido el tiempo,se le da la vuelta a la tarta con precaucion y se le pone encima lonchas de mozarella o en su lugar rallada, con un poco de pimienta y mas hierbas aromaticas(eso al gusto del consumidor), se mete al horno a dorarse unos 10m y listo para comer
TOCINITODECIELO
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
toci!!! vaya cosa más rica.....vaya imaginación tienes....oye ¡crea un blog yaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!! venga anímate.......y así aumentamos la plantilla.....con la cantidad de recetas que tienes................
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
madre mia toci esto esta diciendo comeme, vamos no le doy un bocao a la pantalla porque me van a dar por loca
daenjo- Cociner@
- Cantidad de envíos : 281
Fecha de inscripción : 10/07/2009
Localización : Barcelona
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
Es una especie de cruce entre tarta Tatin y pizza ¡qué brillante, Toci! Tiene que estar buenísima.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
Que rico Toci, ha tenido que estar buenimo y he dicho ha tenido porque me imagino que no habra quedado nada no?
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
viva la invencion y sus posibilidades , ole ole y ole,viva la madre que te ha pario toci.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
uuuummmmm.......simplemente expectacular...... te a quedado de vicioooooooo apuntada queda......... toma toma y tomaaaaa
Última edición por julycar el Miér Sep 09, 2009 5:49 pm, editado 1 vez
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
Madre mia Toci, que cosa mas buena
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
Que buena!!!!!, entre los mensajes y esta tarta tienen que aumentarte la categoría pero YA!!
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
Llevas razon Marba,pero nunca llega mi categoria,por mucho que postee,a una se la quita las ganas,a ver si a la jefa se le ocurre algo necesito mas estrellasmarba escribió:Que buena!!!!!, entre los mensajes y esta tarta tienen que aumentarte la categoría pero YA!!
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
Muy buena pinta si señor..... pero tú no la habrás comido no???? porque cualquier cosa menos de regimen, porqaue será que todo lo más rico engorda
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
toci te mereces por la invencion
anna- Cociner@
- Cantidad de envíos : 420
Fecha de inscripción : 10/06/2009
Edad : 63
Localización : vilafranca del penedes
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
Que pinta más rica¡¡¡¡¡ esta pa ti que te lo has ganao
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
Gracias a todos por vuestros comentarios,he de deciros que está buenisima,por que el tomate lo hace superjugoso,esto es como las pizzas,que cada uno heche mas o menos ingredientes,como si alguien quiere hechar trozos de cebolla,eso es al gusto,pero aprobado con seguridad,os podeis fiar de mi absolutamente
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
¡Que imaginación tienes toci...!, al verla terminada, me pareció una pizza.
Mcarmen- Cociner@
- Cantidad de envíos : 950
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 53
Localización : Murcia
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
jope toci esto tiene que estar de muerte lenta por dios que cosa tan apetecible y estas echa un crack guapa!!!
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: TARTA SALADA CON MOZZARELLA
Madre mia Toci esto tiene que estar de muerte, menuda pinta tan rica. La proxima vez avisa y me apunto, vamos que estoy en tu casa en un momento
angyhel- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1512
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 54
Localización : Madrid
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