arroz tres delicias

Recuerdo del primer mensaje :

Ya esta el platito de arroz tres delicias,lo hice,como me dijo Eduard y Sara,por el libro,el unico pero que le pongo es...que si hubiera sido arroz normal,me hubiera salido mas rapido,pero lo hice con arroz brillante,el arroz evaporado que no se pasa,este arroz tarda mas en cocer,pero bien,para ser el 1º,no me ha quedado mal
INGREDIENTES
arroz evaporado o normal
zanahoria
guisantes congelados
jamon york
gambas peladas
tortilla a la francesa
sal
pimienta
laurel
aceite
hierbabuena
salsa de soja

PREPARACION:
Poner un poco mas de litro de agua en la jarra con sus pimienta,sal,hirbabuena,laurel y aceite,y programar 10m 120º v2
a continuacion poner la zanahoria cortada en tiras o cuadritos y los guisantes y el arroz en el cestillo colador,
programar 20m 120º v4
,cuando termine,mirar si esta hecho,por que podria ser que tuvieramos que ponerle 5m,mas,si fuera arroz normal la temperatura cambiaria a 12m
Hacer una tortilla francesa cortar el jamon de york y rehogar las gambas en una sarten e incorporar el arroz y menearlo con un chorrito de salsa de soja y hechar la tortilla francesa,junto con el jamony listo para incarle el diente

este es el arroz,listo para cocer en la mikoki,con su zanahoria y sus guisantes

Y ESTO ES EL PLATO TERMINADO

anna escribió: toci eres un cuando prueve te explico

annaaa,se me olvidó poner en la receta,que se calentaba el agua,antes de poner el arroz,8m 120º v2,si lo hicieras con arroz evaporado,hechalo un poquito mas de agua,en el libro de recetas,viene tiempos del arroz normal,pag 48

gracias toci