Filetes de ternera con setas
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Filetes de ternera con setas
Ingredientes (para tres)
Filetes
una cebolla pequeña (100gr)
un bote de setas en conserva (yo de lidl)
100 ml de nata
50 ml de vino blanco
aceite
Ponemos el aceite en la mycook y programamos 6 minutos, 120º, vel 1. Cuando pase 1 minuto añadimos la cebolla y dejamos que acabe el tiempo. Si la veis muy entera, dar un golpe de turbo.
Ponemos la paleta, y programamos otros 6 minutos, 120 º, vel 3. Añadimos las setas bien escurridas, el vino, la nata, sal y pimienta.
Hacer los filetes a la plancha y poner la salsita de setas por encima.
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