Filetes de ternera con setas
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julycar
susidie
sArA
mariconchi
tocinitodecielo
marba
10 participantes
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Filetes de ternera con setas
Muuuuuuuu fácil y muuuuuu buena!!!
Ingredientes (para tres)
Filetes
una cebolla pequeña (100gr)
un bote de setas en conserva (yo de lidl)
100 ml de nata
50 ml de vino blanco
aceite
Ponemos el aceite en la mycook y programamos 6 minutos, 120º, vel 1. Cuando pase 1 minuto añadimos la cebolla y dejamos que acabe el tiempo. Si la veis muy entera, dar un golpe de turbo.
Ponemos la paleta, y programamos otros 6 minutos, 120 º, vel 3. Añadimos las setas bien escurridas, el vino, la nata, sal y pimienta.
Hacer los filetes a la plancha y poner la salsita de setas por encima.
Ingredientes (para tres)
Filetes
una cebolla pequeña (100gr)
un bote de setas en conserva (yo de lidl)
100 ml de nata
50 ml de vino blanco
aceite
Ponemos el aceite en la mycook y programamos 6 minutos, 120º, vel 1. Cuando pase 1 minuto añadimos la cebolla y dejamos que acabe el tiempo. Si la veis muy entera, dar un golpe de turbo.
Ponemos la paleta, y programamos otros 6 minutos, 120 º, vel 3. Añadimos las setas bien escurridas, el vino, la nata, sal y pimienta.
Hacer los filetes a la plancha y poner la salsita de setas por encima.
Re: Filetes de ternera con setas
¡¡¡jo que plato mas bueno!!!!!,yo, que soy mas chula que un ocho,un dia los hice con una salsa de setas comprada,pero seguro que no sabe igual que la tuya caserita y sin conservantes,sigue asi,que desde que tinenes un blog,no hay quien te aguante de trabajadora
Re: Filetes de ternera con setas
Que bueno, la pena es que estas salsas no se pueden dejar sin untar, pero por lo demas tiene una pinta estupenda.
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: Filetes de ternera con setas
que buena idea me has dado marba, yo tengo un par de botes con setas de estas variadas y no sabía como usarlas aunque la nata también la podriamos sustituir por leche evaporada y hacer la receta un pelín más ligera no? yo creo que usaré esta salsa para un solomillo de cerdito ibérico que tengo aún.
sArA- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1974
Fecha de inscripción : 15/05/2009
Edad : 41
Localización : España
Re: Filetes de ternera con setas
ummmmmmmmmmm Marba que receta rica!!!!!!!!!!!!! a ver si la hago,.. la próxima vez que vaya a lidl me compro las setas y sorprendo a mi pinche!!!!! la foto muy buena..............tan buena que apetece hasta para merendar..................
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: Filetes de ternera con setas
marba expectacular.....uuummmm la foto lo dice todoooooo.....
al igual subo pa galicia este verano y me presento en tu casa a que me invites a comerrrrr
al igual subo pa galicia este verano y me presento en tu casa a que me invites a comerrrrr
Re: Filetes de ternera con setas
pues yo entonces voy con July!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: Filetes de ternera con setas
bueno hacemos una expedición y vamos todas, jejejej
Invitado- Invitado
Re: Filetes de ternera con setas
eso eso!!!!!!!!!!!!!!!!!
Marba que vamos pa allá!!!!!!
Marba que vamos pa allá!!!!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: Filetes de ternera con setas
Pues nada, ¡qué excusa más buena para ir al Lidl!
Te han quedado requetebién, Marba. Tomo nota e imprimo
Te han quedado requetebién, Marba. Tomo nota e imprimo
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Filetes de ternera con setas
Me voy a lidl yo también!!!!! Tengo que llenar la despensa!!!!!!.
Cama no os puedo dar (aunque podemos montar un camping), pero algo haremos, venga que tengo ganas de juerga!!!!!!!
Cama no os puedo dar (aunque podemos montar un camping), pero algo haremos, venga que tengo ganas de juerga!!!!!!!
Re: Filetes de ternera con setas
A lo mejor me tengo que apuntar yo,creo que no voy de vacaciones,donde tenia estipulado,pero me gusta la idea del camping,y si no en la plaza de Obradoiro,hacemos una concentraccion y nos traes el pignin allimarba escribió:Me voy a lidl yo también!!!!! Tengo que llenar la despensa!!!!!!.
Cama no os puedo dar (aunque podemos montar un camping), pero algo haremos, venga que tengo ganas de juerga!!!!!!!
Re: Filetes de ternera con setas
Y alli como hay sitio....nos lanzaremos a bailar tu yo,unas muñeiras ¿que te parece Marba???? ¡¡¡YA MA DAO!!!!marba escribió:Me lo estoy imaginando! no puedorrrrrrr!!
Re: Filetes de ternera con setas
Mi madre!!!! que pinta más rica... Me encanta, Marba tú en tu linea cosas ricas, ricas y faciles como diria Arguiñano Por cierto me apunto al camping que Galicia ya me tiene conquistadita, en el bote vamos.
Re: Filetes de ternera con setas
que cosa mas rica, hummmmm ya me comia ahora unos filetes de esos para comer
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Filetes de ternera con setas
uhhhhhhhhhhhhhhhh que rico esta si que cae muchas gracias
ANA- Cociner@
- Cantidad de envíos : 536
Fecha de inscripción : 16/05/2009
Edad : 49
Localización : rivasvaciamadrid
Re: Filetes de ternera con setas
Pues hala, todos al obradoiro!!!, de menú ternera gallega y con atracción: muiñeira interpretada a dúo con Toci!!.
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