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Mi flan de mascarpone en la olla tipo gm en Benidorm

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Mi flan de mascarpone en la olla tipo gm en Benidorm Empty Mi flan de mascarpone en la olla tipo gm en Benidorm

Mensaje por izana Lun Jul 06, 2009 6:58 pm

yo continuo con los experimentos de mis flanes, cualquier dia los hago en una vacenilla, jijijijiijijiiij
Ingredientes
1 bote pequeño de leche condensada
Medio bote de leche normal
4 huevos
media tarrina de mascarpone (ablandada un poco al micro unos 50 segundos tempera media)
como aqui no hay mc, lo puse en una ensaladera y con una varilla le di con fuerza, en un
pirex caramelizado verter la mezcla y al baño maria tapado bien con albal 20 minutos.
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Última edición por izana el Mar Jul 07, 2009 11:09 pm, editado 1 vez
izana
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Mensaje por mariconchi Lun Jul 06, 2009 7:08 pm

Que bueno Izana, pero tu no estas de vacaciones, Sorpresa pues venga fuera de la cocina, que para eso ya tienes mas dias durante el año. Besos
mariconchi
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Mensaje por saguzar Lun Jul 06, 2009 11:20 pm

izana, me voy a remangar un dia, y voy a poner recetas de pastel..... de pescado, de sesos, de puerros, ,,,,,,,, se hacen de manera parecida al flan Si Si y duran ¡, sy se `pueden come friossss


Nota de moderación: Se ha colocado la receta del Pastel de cabracho publicada a continuación por Saguzar a Recetas/Cocina tradicional : https://cocinamycook.forosactivos.net/cocina-tradicional-f38/pastel-de-itsaskabra-kabrarroka-cabracho-t1455.htm
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