Mi flan de mascarpone en la olla tipo gm en Benidorm

yo continuo con los experimentos de mis flanes, cualquier dia los hago en una vacenilla, jijijijiijijiiij
Ingredientes
1 bote pequeño de leche condensada
Medio bote de leche normal
4 huevos
media tarrina de mascarpone (ablandada un poco al micro unos 50 segundos tempera media)
como aqui no hay mc, lo puse en una ensaladera y con una varilla le di con fuerza, en un
pirex caramelizado verter la mezcla y al baño maria tapado bien con albal 20 minutos.

Que bueno Izana, pero tu no estas de vacaciones, pues venga fuera de la cocina, que para eso ya tienes mas dias durante el año.

izana, me voy a remangar un dia, y voy a poner recetas de pastel..... de pescado, de sesos, de puerros, ,,,,,,,, se hacen de manera parecida al flan y duran ¡, sy se `pueden come friossss


Nota de moderación: Se ha colocado la receta del Pastel de cabracho publicada a continuación por Saguzar a Recetas/Cocina tradicional : https://cocinamycook.forosactivos.net/cocina-tradicional-f38/pastel-de-itsaskabra-kabrarroka-cabracho-t1455.htm