Flan de mascarpone (microondas)

a ver que os parece,esto, lo vi ayer en el blog de jugando a las cocinitas y lo he hecho hoy, os pongo la recetilla, y la foto del blog, porque la mia, como ha sido version prueba, mientras que fui a por la maquina,,,,,,,, el oso hizo acopio de valor,(antes de ir por la maquina de fotos le dije: ni te atrevas, y lo amenace) y se atrevio, vaya si se atrevio, jajajaja

INGREDIENTES

500 ml de leche (la chica del blog ponia que ella uso desnatada, yo entera)
200 ml de leche condensada
4 huevos
250 gr de queso mascarpone
5 cucharadas soperas de azúcar( yo no se puse, pense que con la leche condesada era suficiente, igual una o dos no hubiesen venido mal)
Aroma de vainilla
Caramelo líquido


Batimos todos los ingredientes hasta que estén bien emulsionados, vertemos en un molde de silicona que habremos caramelizado y llevamos al microondas durante 20 minutos.
Cuando termine la cocción dejamos que repose dentro del micro durante unos 5 minutos, por aquello de no quemarnos entre otras cosas...

Sacamos dejamos reposar y cuando está templado metemos a la nevera, desmoldamos y servimos.

Ultimamente hya un probvlema con los osos!!!!! Ni con cepos ya.

Muy bueno ese flan. Yo ando últimamente con unas recetas de mascarpone y me encanta, el otro día unas magdalenas y buenísimas (ya las pondré) por lo que ese flan ummm... también me lo como. (Bueeenooooo si ha dejado algo el oso )

Los ingredientes me gustan todos.
Debe ter quedado fenomenal.
Qué oso atrevido, ni ha salido foto, jajaja

Tiene que estar estupendo y me relamo al imaginarlo.
Lo malo es que leo mascarpone y pienso en calorías.....

Guadalmina no te preocupe que el mascarpone no engoda, yo llevaba meses con el, ya te digo, a punto de caducar, se había convertido en parte de l familia, y no ha engordado nada, nada en todos estos meses

Me alegra que me lo digas, porque yo tengo uno en la nevera también sin estrenar, formando parte del paisaje... ¡pero yo sí he engordado!

Recuerdo algo si creo que lo he hecho ,de todas formas lo haré denuevo total despues de perdio al rio ,no hay quie adelgace aqui bueno ni aqui ni allá todo lo bueno engorda