huevos rellenos de carne

bueno aqui estan mis huevos rellenos , jobar¡¡¡¡ que mal me ha sonado la receta tan sencilla como hacer una masa de croquetas de la que querais , yo de carne que es la que mas me gusta para este plato,y cocer unos huevos partirlos por la mitad en horizotal y quitarles la yema , rellenar ,empanar y freir en abundante aceite,aqui el proceso , mas abajo el resultado.

Wowww, Tetxu!, qué ricos.
Gracias por otra estupenda recetuki, guapa!

que pinta tetxu!!!!!!!!!!!!!!!!!! esta receta sí que es socorrida...............tienen que estar...................y facilito!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jo tetxu que buena pinta esta me la apunto

muy buenos tetxu, a esto se le llma huevos escoceses no?.

que original tetxu y que bueno a de estar.

tetxu ...... uuummmmm que ricos.....con lo que a mi me gustan los huevos......
no los e provado con carne yo los hago con tomate y atun....... estos los hago seguro...... ya te contare ... gracias por la idea.....

A mi me gustan tambien los huevoste han quedado ,muy bonitos,te dan ganas de darles un mordisquito,pero chiquitito,no te preocupes,que sin cena no te quedas
¡¡¡Ayaaaa va la Juliiiiiii!!!!!a por otra¡¡¡¡¡¡TOMA YA!!!!!!

tocinitodecielo escribió:A mi me gustan tambien los huevoste han quedado ,muy bonitos,te dan ganas de darles un mordisquito,pero chiquitito,no te preocupes,que sin cena no te quedas
¡¡¡Ayaaaa va la Juliiiiiii!!!!!a por otra¡¡¡¡¡¡TOMA YA!!!!!!

porque no me quedan huevos........ si no ya lo creo que caen hoy...

marba escribió:muy buenos tetxu, a esto se le llma huevos escoceses no?.

marba ni idea si se llaman escoces , lo que si te puedo decir es que la carne y los huevos tienen el label vasco , que es la garantia de calidad que se le dan aqui a los alimentos , osea huevos rellenos con label.....

Fermin escribió:que original tetxu y que bueno a de estar.

fermin te aseguro que estan buenisimos y en una cena de picar con amigos es lo primero que vuela.

que rico!!!!!!!!me encantan

¡Te han quedado estupendos Tetxu!
Yo, prácticamente sólo en Navidades (cuando se los comen en grandes cantidades) hago algo parecido, pero con una rodaja de huevo y con la "bechamel" por encima y por debajo.
El modo en que los hago lo puedes ver al final de https://cocinamycook.forosactivos.net/trucos-de-cocina-f15/truco-para-dar-forma-a-las-croquetas-t156.htm



A pesar de que me encantan, no suelo estirarme el resto del año, porque estos "huevitos", que es como los llamamos en casa, tienen un único defecto: no se pueden congelar (el huevo se queda feo y poroso).

Guadalmina escribió:¡Te han quedado estupendos Tetxu!
Yo, prácticamente sólo en Navidades (cuando se los comen en grandes cantidades) hago algo parecido, pero con una rodaja de huevo y con la "bechamel" por encima y por debajo.
A pesar de que me encantan, no suelo estirarme el resto del año, porque estos "huevitos", que es como los llamamos en casa, tienen un único defecto: no se pueden congelar (el huevo se queda feo y poroso).

eso es cierto guadal , a mi me salio mucha masa asi pues hice unas croquetas , que si que he podido congelar para otro dia.

Tetxu.... no los conocia..... pero como bien dices es una idea genial para poner en una cena de picoteo¡¡¡¡¡¡

tetxu escribió:

marba escribió:muy buenos tetxu, a esto se le llma huevos escoceses no?.

marba ni idea si se llaman escoces , lo que si te puedo decir es que la carne y los huevos tienen el label vasco , que es la garantia de calidad que se le dan aqui a los alimentos , osea huevos rellenos con label.....

O sea vascos hasta la coronilla del huevo!!!!!! No tiene mayor impprtancia, yo que colecciono curiosidad!!, cuando lei la receta me recordó algo y era esto http://saborgourmet.com/receta-huevos-escoceses/ ,como puedes ver un aire tienen!!

marba escribió:

tetxu escribió:

marba escribió:muy buenos tetxu, a esto se le llma huevos escoceses no?.

marba ni idea si se llaman escoces , lo que si te puedo decir es que la carne y los huevos tienen el label vasco , que es la garantia de calidad que se le dan aqui a los alimentos , osea huevos rellenos con label.....

O sea vascos hasta la coronilla del huevo!!!!!! No tiene mayor impprtancia, yo que colecciono curiosidad!!, cuando lei la receta me recordó algo y era esto http://saborgourmet.com/receta-huevos-escoceses/ ,como puedes ver un aire tienen!!

pues si marba algo me recueradan jo , pero estos parecen mas dificiles de hacer,

que ricos esos huevos, a mi me gustan mucho también pero así con carne no los he probado nunca.......

Ay!!!! Tetxu que me has traido recuerdo de una de mis mejores etapas, la de estudiante.... cuando haciamos pellas en clase y nos subiamos a una cafeteria en Toeldo que ponian estos huevos y estaban riquisimos... igual que lo tuyos seguro, porque te han quedado espectaculares...

FresayCanela escribió:Ay!!!! Tetxu que me has traido recuerdo de una de mis mejores etapas, la de estudiante.... cuando haciamos pellas en clase y nos subiamos a una cafeteria en Toeldo que ponian estos huevos y estaban riquisimos... igual que lo tuyos seguro, porque te han quedado espectaculares...

es cierto fresa aqui se pone mucho en los bares con barra de pinchos aunque no suelen ser de carne. habar si voy a ser yo la rara.........

Esta receta está muy bien, yo la verdad es que los huevos rellenos los hago siempre de atún y tomate.
Pero esta hay que probarla.