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huevos rellenos de carne

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Mensaje por tetxu Lun Jun 29, 2009 5:22 pm

bueno aqui estan mis huevos rellenos , jobar¡¡¡¡ que mal me ha sonado Metroncho la receta tan sencilla como hacer una masa de croquetas de la que querais , yo de carne que es la que mas me gusta para este plato,y cocer unos huevos partirlos por la mitad en horizotal y quitarles la yema , rellenar ,empanar y freir en abundante aceite,aqui el proceso , mas abajo el resultado.
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Mensaje por minie Lun Jun 29, 2009 5:28 pm

Wowww, Tetxu!, qué ricos.
Gracias por otra estupenda recetuki, guapa! Aplaudir Aplaudir Aplaudir Aplaudir Besocorazones
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Mensaje por susidie Lun Jun 29, 2009 5:38 pm

que pinta tetxu!!!!!!!!!!!!!!!!!! esta receta sí que es socorrida...............tienen que estar...................y facilito!!!!!!!!!!!!!!!!! Aplaudir Aplaudir Aplaudir
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Mensaje por may Lun Jun 29, 2009 5:47 pm

Jo tetxu que buena pinta esta me la apunto Aplaudir3
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Mensaje por marba Lun Jun 29, 2009 5:53 pm

muy buenos tetxu, a esto se le llma huevos escoceses no?.
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Mensaje por Fermin Lun Jun 29, 2009 5:54 pm

que original tetxu y que bueno a de estar. Aplaudir Aplaudir Aplaudir

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Mensaje por julycar Lun Jun 29, 2009 6:24 pm

tetxu ...... uuummmmm que ricos.....con lo que a mi me gustan los huevos......
no los e provado con carne yo los hago con tomate y atun....... estos los hago seguro...... OK ya te contare ... gracias por la idea..... Besocorazones
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Mensaje por tocinitodecielo Lun Jun 29, 2009 6:54 pm

A mi me gustan tambien los huevoste han quedado ,muy bonitos,te dan ganas de darles un mordisquito,pero chiquitito,no te preocupes,que sin cena no te quedas Aplaudir
¡¡¡Ayaaaa va la Juliiiiiii!!!!!a por otra¡¡¡¡¡¡TOMA YA!!!!!! Metroncho Metroncho

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Mensaje por julycar Lun Jun 29, 2009 7:09 pm

tocinitodecielo escribió:A mi me gustan tambien los huevoste han quedado ,muy bonitos,te dan ganas de darles un mordisquito,pero chiquitito,no te preocupes,que sin cena no te quedas Aplaudir
¡¡¡Ayaaaa va la Juliiiiiii!!!!!a por otra¡¡¡¡¡¡TOMA YA!!!!!! Metroncho Metroncho
Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho porque no me quedan huevos........ Metroncho Metroncho si no ya lo creo que caen hoy... Metroncho Metroncho Metroncho
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Mensaje por tetxu Lun Jun 29, 2009 7:42 pm

marba escribió:muy buenos tetxu, a esto se le llma huevos escoceses no?.
marba ni idea si se llaman escoces , lo que si te puedo decir es que la carne y los huevos tienen el label vasco , que es la garantia de calidad que se le dan aqui a los alimentos , osea huevos rellenos con label..... Metroncho Metroncho

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Mensaje por tetxu Lun Jun 29, 2009 7:43 pm

Fermin escribió:que original tetxu y que bueno a de estar. Aplaudir Aplaudir Aplaudir
fermin te aseguro que estan buenisimos y en una cena de picar con amigos es lo primero que vuela. OK

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Mensaje por DAVINIA Lun Jun 29, 2009 7:52 pm

que rico!!!!!!!!me encantan Besocorazones
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Mensaje por Guadalmina Lun Jun 29, 2009 7:56 pm

¡Te han quedado estupendos Tetxu!
Yo, prácticamente sólo en Navidades (cuando se los comen en grandes cantidades) hago algo parecido, pero con una rodaja de huevo y con la "bechamel" por encima y por debajo.
El modo en que los hago lo puedes ver al final de https://cocinamycook.forosactivos.net/trucos-de-cocina-f15/truco-para-dar-forma-a-las-croquetas-t156.htm

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A pesar de que me encantan, no suelo estirarme el resto del año, porque estos "huevitos", que es como los llamamos en casa, tienen un único defecto: no se pueden congelar (el huevo se queda feo y poroso).
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Mensaje por tetxu Lun Jun 29, 2009 8:08 pm

Guadalmina escribió:¡Te han quedado estupendos Tetxu!
Yo, prácticamente sólo en Navidades (cuando se los comen en grandes cantidades) hago algo parecido, pero con una rodaja de huevo y con la "bechamel" por encima y por debajo.
A pesar de que me encantan, no suelo estirarme el resto del año, porque estos "huevitos", que es como los llamamos en casa, tienen un único defecto: no se pueden congelar (el huevo se queda feo y poroso).
eso es cierto guadal , a mi me salio mucha masa asi pues hice unas croquetas , que si que he podido congelar para otro dia. Satisfaccion

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Mensaje por rociormh Lun Jun 29, 2009 8:31 pm

Tetxu.... no los conocia..... pero como bien dices es una idea genial para poner en una cena de picoteo¡¡¡¡¡¡ Aplaudir
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huevos rellenos de carne Empty Huevos escoceses (Carne rellena de huevo)

Mensaje por marba Lun Jun 29, 2009 9:43 pm

tetxu escribió:
marba escribió:muy buenos tetxu, a esto se le llma huevos escoceses no?.
marba ni idea si se llaman escoces , lo que si te puedo decir es que la carne y los huevos tienen el label vasco , que es la garantia de calidad que se le dan aqui a los alimentos , osea huevos rellenos con label..... Metroncho Metroncho

O sea vascos hasta la coronilla del huevo!!!!!! Metroncho No tiene mayor impprtancia, yo que colecciono curiosidad!!, cuando lei la receta me recordó algo y era esto http://saborgourmet.com/receta-huevos-escoceses/ ,como puedes ver un aire tienen!! Besocorazones
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Mensaje por tetxu Lun Jun 29, 2009 10:25 pm

marba escribió:
tetxu escribió:
marba escribió:muy buenos tetxu, a esto se le llma huevos escoceses no?.
marba ni idea si se llaman escoces , lo que si te puedo decir es que la carne y los huevos tienen el label vasco , que es la garantia de calidad que se le dan aqui a los alimentos , osea huevos rellenos con label..... Metroncho Metroncho

O sea vascos hasta la coronilla del huevo!!!!!! Metroncho No tiene mayor impprtancia, yo que colecciono curiosidad!!, cuando lei la receta me recordó algo y era esto http://saborgourmet.com/receta-huevos-escoceses/ ,como puedes ver un aire tienen!! Besocorazones
pues si marba algo me recueradan jo , pero estos parecen mas dificiles de hacer, OK

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Mensaje por pecosa75 Mar Jun 30, 2009 8:51 am

que ricos esos huevos, a mi me gustan mucho también pero así con carne no los he probado nunca....... Aplaudir2 Aplaudir2
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Mensaje por FresayCanela Mar Jun 30, 2009 11:46 am

Ay!!!! Tetxu que me has traido recuerdo de una de mis mejores etapas, la de estudiante.... cuando haciamos pellas en clase y nos subiamos a una cafeteria en Toeldo que ponian estos huevos y estaban riquisimos... igual que lo tuyos seguro, porque te han quedado espectaculares... OK OK
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Mensaje por tetxu Mar Jun 30, 2009 2:19 pm

FresayCanela escribió:Ay!!!! Tetxu que me has traido recuerdo de una de mis mejores etapas, la de estudiante.... cuando haciamos pellas en clase y nos subiamos a una cafeteria en Toeldo que ponian estos huevos y estaban riquisimos... igual que lo tuyos seguro, porque te han quedado espectaculares... OK OK
es cierto fresa aqui se pone mucho en los bares con barra de pinchos aunque no suelen ser de carne. habar si voy a ser yo la rara......... Pensando

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Mensaje por Nanny Mar Jun 30, 2009 3:25 pm

Esta receta está muy bien, yo la verdad es que los huevos rellenos los hago siempre de atún y tomate.
Pero esta hay que probarla. Aplaudir Aplaudir
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