PIPARRAS con vinagreta
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PIPARRAS con vinagreta
cosa fresca y ligera ,langostino , txaka y huevo de codorniz,pimiento rojo , verde y cebolleta
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
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Re: PIPARRAS con vinagreta
oleeeee ...... esto si lo hago mañana mismo........ que bien¡¡¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
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Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: PIPARRAS con vinagreta
Que rico.......... A como sale cada pincho?
Fermin- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: PIPARRAS con vinagreta
pa vosotros gratisFermin escribió:Que rico.......... A como sale cada pincho?
tetxu- Chef de cocina
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Localización : santurce (vizcaya)
Re: PIPARRAS con vinagreta
Que rico tiene que estar, y muy bonito
mariconchi- Chef de cocina
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Re: PIPARRAS con vinagreta
Ya me gusta, ya me gusta...
Guadalmina- Superchef de cocina
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Re: PIPARRAS con vinagreta
haber a casi todo ,que yo conozca, que está ensartado en un palillo y condimentado con alguna vinagreta se le llama piparra , pero bueno yo lo llamo así tu llamalo como quieras la cosa es que cuando lo hagas , si es que lo haces , te guste y quieras repetir.marba escribió:Qué rico!! y por qué se llama piparra?
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
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Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: PIPARRAS con vinagreta
va a ser que no toci hice una docena y pa cenar ya ves a poquito a poquito....volaron , ves como no todo lo que hago engordaaaaa...........tocinitodecielo escribió: te han salido 11........
¡¡¡¡¡¡llego a tiempoooooooooo!!!!!!!!!!
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: PIPARRAS con vinagreta
tetxu escribió:va a ser que no toci hice una docena y pa cenar ya ves a poquito a poquito....volaron , ves como no todo lo que hago engordaaaaa...........tocinitodecielo escribió: te han salido 11........
¡¡¡¡¡¡llego a tiempoooooooooo!!!!!!!!!!
mala anda que te has a cordao de la toci,tu te los zampas
y luego nos lo enseñas
Re: PIPARRAS con vinagreta
ha sido al reves , es que has llegado tarde y yo soy muuuuy rapida toci,no te enfurruñes que otro dia te guardo.tocinitodecielo escribió:tetxu escribió:va a ser que no toci hice una docena y pa cenar ya ves a poquito a poquito....volaron , ves como no todo lo que hago engordaaaaa...........tocinitodecielo escribió: te han salido 11........
¡¡¡¡¡¡llego a tiempoooooooooo!!!!!!!!!!
mala anda que te has a cordao de la toci,tu te los zampas
y luego nos lo enseñas
tetxu- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: PIPARRAS con vinagreta
he llegado bastante tarde ,que decir ahora ,estaban rico no copiare la receta, no queda ottra
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
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Localización : una caballa en granada
Re: PIPARRAS con vinagreta
pues no lo habia oido nunca, a mi me suena pipirranas, debe ser una palabreja andaluza del pueblo mi padre pero tampoco se que es. Tienen que estar muy ricas y fresquitas
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
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Re: PIPARRAS con vinagreta
Si pecosa por aui llamamos pipiranas al picadillo de tomates pimientos cebollas muy picadito
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: PIPARRAS con vinagreta
gracias lusi, no estaba seguro de lo que era exactamente
pecosa75- Chef de cocina
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Localización : Barcelona
Re: PIPARRAS con vinagreta
que rico tiene que estar felicidades guapa
ANA- Cociner@
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Re: PIPARRAS con vinagreta
txaka qué es ??? palito de cangrejo ???? que rico.......................de aperitivo queda genial...............y bueno tiene que estar un rato!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
susidie- Chef de cocina
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Localización : asturiana en Sevilla
Re: PIPARRAS con vinagreta
ahí las dao susi , son palitos de cangrejo , alli no le llamais tambien txaka?susidie escribió:txaka qué es ??? palito de cangrejo ???? que rico.......................de aperitivo queda genial...............y bueno tiene que estar un rato!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
tetxu- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: PIPARRAS con vinagreta
tetxu!!!yo lo llamo surimi!!!!!!!!! así que con eso te lo digo tó...............
susidie- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: PIPARRAS con vinagreta
Ole, ole y oleeeee, qué bueno y que chuli!
minie- Cociner@
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Fecha de inscripción : 27/05/2009
Re: PIPARRAS con vinagreta
tetxu escribió:cosa fresca y ligera ,langostino , txaka y huevo de codorniz,pimiento rojo , verde y cebolleta
tetxu...... de rico....rico....rico......
pero ........... la piparra.....en el País Vasco, es una especie de guindilla verde en vinagre, no muy picante
y con un toque dulce ( lo se por mi marido )......y por lo que veo tu no le has puesto.... entonces el nombre?????? aaahhhhhhhhhh .. ya se te lo has inventadoooo.....
Re: PIPARRAS con vinagreta
he trabajado en un bar haciendo pinchos,ya hace muchos años,y no solo a lo que lleva guindilla se le llama piparra. de todas formas aunque esto no fuese su nombre original ..., una rosa olería diferente si le cambiamos el nombre? pues eso.julycar escribió:tetxu escribió:cosa fresca y ligera ,langostino , txaka y huevo de codorniz,pimiento rojo , verde y cebolleta
tetxu...... de rico....rico....rico......
pero ........... la piparra.....en el País Vasco, es una especie de guindilla verde en vinagre, no muy picante
y con un toque dulce ( lo se por mi marido )......y por lo que veo tu no le has puesto.... entonces el nombre?????? aaahhhhhhhhhh .. ya se te lo has inventadoooo.....
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: PIPARRAS con vinagreta
uyyyyyyyyyyy,que cosas tienes texu,pobrecita mi julita,menos mal que esta la toci y la defiende
juli,mira la texu uyyyyyy lo que te ha dixo nos ha salido contestona anda mira ¿ a ver que la dices a eso? ha trabajado de pincha¿queeee? ahhh si ...haciendo pinchos ya me contaras que las dicho cierro y corto
juli,mira la texu uyyyyyy lo que te ha dixo nos ha salido contestona anda mira ¿ a ver que la dices a eso? ha trabajado de pincha¿queeee? ahhh si ...haciendo pinchos ya me contaras que las dicho cierro y corto
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